РАЗДЕЛЫ
Суперфуды & экопродукты
Специи
Специи и масалы до 100₽
Крупы
Бобовые
Рис басмати
Мука и макаронные изделия
Соусы, пасты и консервированные продукты
Масла
Чай, кофе и другие напитки
Мёд, сахар, заменители сахара
Cладости
Орехи и сухофрукты
Полезные перекусы
Готовые блюда & блюда быстрого приготовления
Масло "Гхи"
Вегетарианские колбасы, сыры, паштеты
БРЕНДЫ
Активная жизнь
Aroy-D
РадоГрад new!
Bharat Bazar
Bestofindia
Good Sign Company
Holy Om
Daawat
Oriental Bazaar
Royal Forest
United Spices
Вего (Vego)
Всем на пользу (Здравое зерно)
Гагаринские мануфактуры
Здороведа
Золото Индии (Амрита)
Продукты XXII века
Медолюбов
Сахараджа
Сома
Умная мама
Главная  —  Питание  —  Крупы

Рис карго чёрный Био 1 кг, Sawat-D

Ароматный рис карго с сохранением в оболочке максимума питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

Производитель Страна Объем
Universal Rice Таиланд 1 кг
 
Цена  410 р.  
ОПИСАНИЕ
Ореховый аромат черного риса риса позволяет гармонично сочетать его с разнообразными продуктами и использовать в рецептах многих экзотических блюд. В древних трактатах черный рис называют “рисом долголетия” и “рисом питающим кровь”. В черном рисе содержится в два раза меньше натрия, поэтому его стоит внести в рацион гипертоникам.
О ПРОДУКТЕ

В мире существует более 140 тысяч сортов риса. Карго - это название нешлифованного риса, термин, используемый людьми, выращивающими рис на плантациях. Рис карго бывает коричневым, красным и черным. Такой рис не шлифуют, сохраняя темную оболочку, в которые спрятано белое зерно. Именно оболочка содержит больше всего витаминов и микроэлементов.

Благодаря особенностям почвы, климата и местности рис из Тайланда имеет очень приятный вкус и аромат. В Таиланде принято подавать его как отдельное основное блюдо без добавок, а также готовить на его основе разнообразные блюда. Органический рис выращен без применения химических удобрений, в экологически чистом месте.

Ореховый аромат черного риса риса позволяет гармонично сочетать его с разнообразными продуктами и использовать в рецептах многих экзотических блюд. В древних трактатах черный рис называют “рисом долголетия” и “рисом питающим кровь”. В черном рисе содержится в два раза меньше натрия, поэтому его стоит внести в рацион гипертоникам.

Полезные свойства:
Не содержит глютен, подходит для безглютеновой диеты
В состав риса входят 8 важнейших аминокислот
Содержит много калия, фосфора, цинка, железо, кальций и йод

Черный рис карго предпочитают сторонники здорового образа жизни, вегетарианцы и сторонники различных диет, а также любители интересного орехового привкуса в блюдах.

Черный рис варится чуть дольше, чем обычный, поэтому его хорошо предварительно замочить на 4 и более часа.

АЮРВЕДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Черный рис более согревающий, тяжелый, влажный и грубый, чем белый. По своей природе он сладкий и вяжущий. Эти качества делают его уравновешивающим для ваты: он приземляет, согревает и увлажняет. Его качества недостаточно сбалансированы для питты (усиливает жар) и капхи (усиливает тяжесть).

Иногда грубость черного риса может раздражать кишечник, чего не бывает с белым рисом. Но повышенное содержание клетчатки и высокое содержание витамина В особенно важно в нашей западной культуре, где клетчатка употребляется нерегулярно. Также это один из наиболее заземляющих злаков, при этом не такой тяжелый, как пшеница. Приготовленный в равном соотношении с ячменем, черный рис может быть подходящим злаком для питты. И ячмень, и рис используются в Аюрведе для борьбы с усталостью.

Для вата-типа исключительно благоприятны любые виды риса с добавлением большого количества масла гхи (до 2-3 ст. ложек), для Питты можно использовать чуть меньше масла, а в порцию риса для Капхи - добавлять его совсем немного. Для вата доши также можно готовить блюда из риса с добавлением молока (пудинги).

Все доши уравновешиваются небольшим количеством теплых, приготовленных необработанных злаков, оказывая заземляющий эффект и улучшая пищеварение. Каждый злак уникален по своим качествам и полезен для оздоровления.

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
 
Представтесь
Ваше сообщение
ОТПРАВИТЬ
Крупы
 
ПОЛЕЗНАЯ РАССЫЛКА AYURVEDAMARKET ВАШЕ ИМЯ EMAIL
ПОДПИСАТЬСЯ
Популярное Для клиентов Сервис Ayurvedamarket
+7 (495) 120-10-54
ЕСЛИ ВЫ НЕ УВИДЕЛИ, ЧТО ИСКАЛИ, ПОПРОБУЙТЕ СПРОСИТЬ ЗДЕСЬ
ПОИСК
 
Политика конфиденциальности
Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.