В холодное зимнее время года, когда день стал совсем коротким, а на полках в магазинах всё меньше и меньше качественных, свежих овощей и фруктов, все мы чувствуем недостаток сил, тепла и света. Закономерным следствием этого становится дефицит жизненной энергии (праны), вслед за которым приходит аппатия и ослабление иммунитета, которые в свою очередь, могут стать подспорьем для развития различных заболеваний. О том, как поддержать свой организм в это холодное и самое продолжительное в России время года, где найти энтузиазм для решения новых жизненных задач, с помощью каких натуральных растительных аюрведических препаратов и процедур можно укрепить защитные силы организма и победить простудные и вирусные заболевания, мы поговорили с лучшими аюрведическими врачами – Борисом Владимировичем Рагозиным (Москва), Михаилом Альбертовичем Суботяловым (Новосибирск) и Николаем Григорьевичем Бондаренко (Сочи). Они дали нам несколько практических советов, поделились любимыми зимними рецептами, а также сделали подборку лучших аюрведических средств для зимы, которые используют сами.
СОВЕТЫ ЭКСПЕРТОВ АЮРВЕДЫ ПО ПОДДЕРЖАНИЮ ЗДОРОВЬЯ ЗИМОЙ
1. Время отдыха или переходим на новый режим дня. Основная ошибка, которую совершают многие россияне – это стремление по максимуму использовать время отпуска летом, а зимой, когда за окном холод и стужа – интенсивно работать. Однако естественные природные ритмы говорят об обратном: зимой день очень короткий, а ночь, напротив, заметно удлиняется, – таким образом природа даёт нам возможность для более продолжительного отдыха и снижения интенсивности нагрузок. Однако, несмотря на то, что зимой солнце восходит позже, а значит есть возможность поспать немного дольше обычного, Аюрведа не рекомендует спать днём. Дневной сон выводит из равновесия Капха-дошу, в результате чего все обменные процессы затормаживаются, а пищеварительный огонь (агни) может нарушиться. В результате нарушений пищеварения в организме скапливаются токсины (ама), которые становятся благотворной средой для развития бактерий и вирусов.
2. Начните день с йоги. После проведения утренних гигиенических процедур уделите немного времени занятиям йогой. Незаменимым комплексом является Сурья-Намаскар (Приветствие Солнцу). Улучшить работу сердечно-сосудистой системы, особенно в области грудной клетки и лёгких, вывести излишки слизи, снять отёчность помогут следующие асаны: стойка на плечах, стойка на голове, поза рыбы, поза кузнечика, поза лодки, поза лука, поза верблюда. Тем, кто зимой склонен к заболеваниям верхних дыхательных путей, очень полезна также поза льва.
3. Дышите полной грудью! Поддержать горение внутреннего огня (агни) и работу органов дыхания, которые в зимнее время особенно уязвимы, поможет дыхательная практика под названием «бхастрика». Если Вы чувствуете, что вы начали замерзать, то попробуйте в течение 3-5 минут вдыхать и выдыхать воздух только правой ноздрёй.
4. Семь бед – один ответ или масляный самомассаж (абхъянга). Как известно, выполнение ежедневного, а в отсутствие возможности, хотя бы несколько раз в неделю, самомассажа с использованием тёплого масла перед принятием душа способно укрепить организм и повысить уровень жизненных сил в любое время года. Для проведения этой процедуры зимой лучше всего подходят аюрведические масла «Маханараяна» и «Дашамул». Если через несколько минут после процедуры масло не впиталось, то снять его излишки можно с помощью убтана.
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ УБТАНА от доктора Суботялова
Овсяную муку либо мелко перемолотый геркулес смешать с небольшим количеством тёплой воды до пастообразной консистенции. Нанести полученную смесь тонким слоем на всё тело, после чего смыть водой.
5. Скорректируйте рацион питания. Зима – время, когда в природе доминирует энергия пространства и воздуха – Вата, а также тяжёлая и влажная – Капха. Это значит, что для того, чтобы сохранять равновесие и баланс в организме, следует избегать чрезмерного употребления хлебобулочных, выпечки и десертов из муки 1-го сорта, а также всего холодного и сухого (сухарики, чипсы, мюсли, сухие завтраки и др.). Зимнее время располагает к увеличению в рационе согревающих, слизевыводящих, повышающих иммунитет специй: имбирь, черный перец, гвоздика, кардамон, куркума, горчица. Вопреки распространённому заблуждению, завтрак, особенно в холодный сезон, должен быть питательным и содержать зерновые (это могут быть горячие бездрожжевые лепёшки из цельнозерновой муки или молочная, хорошо проваренная ячневая, овсяная, кукурузная каша и др.). Через 1-2 часа после первого приёма пищи хорошо выпить согревающий травяной чай. Лучше всего, чтобы дневной приём пищи выпадал в промежуток между 12 и 13 часами, а ужин был не позднее 18.00. Отдавайте предпочтение острому, кислому, соленому, а также горячей, маслянистой пище (густой овощной или бобовый суп, тушеные или приготовленные на пару овощи, цельнозерновой хлеб). И не злоупотребляйте вкусами, в которых мало огня - горьким, вяжущим, сладким.
6. Скажите «Да!» банным процедурам. Процедуры глубокого прогревания и пропаривания в сочетании со всеми выше перечисленными рекомендациями очень благотворно сказываются на здоровье нашего тела и духа зимой. По возможности несколько раз в месяц посещайте всей семьёй или в тёплой дружеской компании баню. В холодную, сухую и ветреную погоду – принимайте горячие ванны с травами и эфирными маслами, посещайте парную, в снежную – отдавайте предпочтение непродолжительному тёплому душу или сауне. Больше тепла в жизнь!
7. Одевайтесь в теплые и яркие цвета. Если хотите согреться, по крайней мере, на энергетическом уровне, то попробуйте воспользоваться простым советом цветотерапевтов: выбирайте солнечные, тёплые оттенки жёлтого, красного, оранжевого в одежде и интерьере. Ну и помните мудрую сибирскую поговорку: «Сибиряк – не тот, кто не мерзнет, а тот, кто хорошо одевается».
8. В ритме Капха-доши. Зимняя Капха-доша – стабильная, устойчивая, неторопливая, спокойная, основательная во всём, а иногда и немного пассивная. Постарайтесь встроиться в этот размеренный ритм, и не переживайте слишком, если чего-то не успели, – время для перемен, стремительных действий и быстрых решений ещё впереди. Наслаждайтесь общением с близкими, дружескими посиделками за чашкой травяного чая и семейными играми, радуйтесь, если выдаётся возможность немного отдохнуть.
9. Зима – время для любви. В знаменитом аюрведическом трактате Чарака-самхите говорится о том, что именно зимнее время является предпочтительным для сексуальной активности, связанной с огненной, горячей Питта-дошей. Крепкие объятия с любимыми под тёплым одеялом, романтическое общение при свечах – одно из лучших зимних времяпрепровождений, способных укрепить не только тело, но и семью.
Практические советы и рекомендации по приёму аюрведических препаратов от доктора медицинских наук, профессора, специалиста по аюрведической медицине Суботялова Михаила Альбертовича:
«Если времени для утреннего самомассажа у вас нет, то уделите хотя бы несколько минут массажу стоп перед сном с использованием тёплого аюрведического или кунжутного масла, после чего наденьте тёплые носки из натуральной ткани и наслаждайтесь сном. На наших ступнях расположено очень много биоэнергетических точек, мягкое воздействие на которые оказывает благотворное влияние на работу всех внутренних органов и систем. Кроме того, масло обладает глубокой проникающей способностью, а потому за время сна, даже при нанесении только на небольшой участок тела, оно способно глубоко увлажнить все ткани и доставить к ним другие целебные травы и компоненты».
Рецепт имбирного напитка от доктора Суботялова
Имбирный напиток с лимоном и тростниковым сахаром очень хорошо поддерживает иммунитет в суровые морозы. Приготовить его очень просто: возьмите 8-10 тонких долек свежего корня имбиря, залейте 500 мл. горячей воды, добавьте несколько ломтиков лимона и тростникового сахара по вкусу. Если вы любите необычные вкусовые сочетания, то попробуйте добавить в чай анис (бадьян) или немного корицы.
Топ-3 лучших зимних аюрведических препаратов от доктора Суботялова
1. Чаванпраш. Знаменитое аюрведическое расаяна-средство показано у потреблению в зимний период, особенно студентам, школьникам и всем тем, кто испытывает повышенные умственные и физические нагрузки. Чаванпраш повышает сопротивляемость организма к инфекциям, предупреждает развитие простудных заболеваний, значительно улучшает настроение и повышает жизненный тонус.
Как принимать? За 15-20 минут до еды, запивая водой, зеленым чаем или молоком. Принимать состав следует медленно, маленькими порциями, удерживая (рассасывая) во рту 5-10 секунд. Взрослым от 1/2 до 2 ч.л. 2 раза в день (утром и вечером). Детям с 4-х лет от 1/4 до 1 ч.л. 2 раза в день. Пожилым людям по 1/3 ч.л. 2-3 раза в день. Рекомендуемый курс приёма - 3 месяца.
Противопоказания: острые заболевания или обострения хронических заболеваний почек и желудочно-кишечного тракта, расстройства пищеварения, индивидуальная непереносимость компонентов продукта. В период беременности только по рекомендации врача.
2. Травяные составы «Прана» и «Оджас» для приготовления чая или пасты. Первый – идеально подходит для употребления утром, так как специи, входящие в состав «Праны» активизируют пищеварительный огонь, тонизируют организм, повышают сопротивляемость организма к инфекциям. Напиток «Оджас» рекомендуется принимать перед сном. Он будет препятствовать образованию слизи и выводить её излишки из организма, стабилизировать работу нервной системы, предотвращать развитие заболеваний верхних дыхательных путей.
Как принимать? Заваривать из расчёта 1/4 - 1/2 ч. л. на стакан кипятка, настаивать 10-15 минут. Принимать до 2-3 раза в день. В виде пасты: смешивать 1/4 чайной ложки продукта с 1/2 чайной ложки мёда и принимать 2-3 раза в день.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов препарата.
3. Смритисагар. Многие люди в зимнее время страдают от аппатии, вялости, плохого настроения и других эмоциональных расстройств, а также испытывают чрезмерные физические и интеллектуальные нагрузки, в частности, студенты и школьники. Этот натуральный растительный препарат активизирует работу кровообращения, уравновешивает нервную систему, тонизирует мозг, помогает быстрому восстановлению сил и улучшает настроение.
Как принимать? 1/4-1/2 ч.л. запивать половиной стакана теплой воды, принимать 2 раза в день после обеда и ужина. Дозировка выбирается в зависимости от желаемого эффекта: 1/4 ч.л. - для профилактики, 1/2 ч.л. - для лечения.
Противопоказания: воспалительные состояния органов пищеварения, беременность, эпилепсия, диффузный гломерулонефрит, непереносимость эфирных масел.
4. Масло Ушна. Согревающее масло с тонизирующим действием. Особенно полезно в зимнее время года, при переохлаждениях, апатии, депрессии и людям с Капха-конституцией. Может использоваться и для массажа всего тела (абьянга), и зонально (пазухи носа, линии лба, область почек, стопы)
Практические советы и рекомендации по приёму аюрведических препаратов от главного врача сети центров "Аюрведа Гуру", специалиста по Аюрведе и натуропатии Николая Григорьевича Бондаренко:
«Как известно, питательной средой для болезнетворных микробов является скопившиеся в организме токсины (ама). Поэтому, если Вы чувствуете первые признаки простуды, то начните пить горячую воду маленькими глотками, по полстакана через каждые полчаса, с утра и до обеда. Пропустите завтрак, но можете пообедать. Горячая вода активизирует пищеварительный огонь и выводит токсины из организма. Огонь сжигает аму (токсины), вода отвечает за их выведение».
«Что касается детей, то помимо того, то их надо тепло одевать, своевременно кормить и следить чтобы они не переедали конфет, которые сладкие, а значит холодные, а потому способствуют образованию слизи, зимой их полезно чаще поить горячими травяными чаями. А чтобы детям меньше хотелось "вредных" сладостей, давайте им натуральные фрукты, соки, орешки, мед и натуральное варенье».
Рецепт зимнего чая из коры дерева Арджуна от доктора Бондаренко:
«Заварите 1 ч.л. порошка коры Арджуны, добавьте щепотку имбиря и дольку лимона, тростниковый сахар по вкусу. Этот напиток способствует разжижению крови, укреплению сосудов и активации питания сердечной мышцы. Более того, скажу, Вайдья Нараянамуркти, у которого я учился, использует кору дерева Арджуна в целях профилактики и лечения рака».
ТОП-3 лучших зимних аюрведических препаратов от доктора Бондаренко:
1. Порошок коры дерева Арджуна (Арджуна чурна или напиток «Арджуна»). Зимой все процессы в нашем организме замедляются, в том числе и работа сердечно-сосудистой системы, что часто приводит к повышенной утомляемости, слабости, апатии, рассеянности, ознобу, ощущению холода в конечностях. Арджуна – растение, которое используется в Аюрведе в качестве натурального сердечного тоника, который активизирует работу кровеносной системы, нормализует пищеварительный огонь, очищает кровь и предотвращает развитие сердечных заболеваний.
Как принимать? Перед сном заварите 1/2 ч. л. В 150 мл кипятка, дайте немного остыть, при желании добавьте мед.
Противопоказания: Не применять в период беременности, лактации, при обезвоживании, при низком уровне сахара, язве желудка и при индивидуальной непереносимости компонентов. Не использовать детям младше 12 лет.
2. Куркума. Как это ни странно, но куркума – это одно из лучших лекарственных средств для зимы. Куркума не только очистит кровь и приведет в порядок пищеварение, но как показывает моя практика, и поможет выровнять гормональный фон у женщин, это подтверждают анализы уже после 1 месяца приёма куркумы.
Как принимать? Чтобы очистить организм, а заодно и согреть его, возьмите 1 часть куркумы смешайте с 1 частью меда и принимайте по 1 чайной ложке утром и вечером запивая теплой водой.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
3. Тибетский витаминный напиток для детей «Лотос», а также другие травяные чаи. Дети любят разнообразие вкусов, а сейчас есть большой выбор полезных чаев, поэтому всю зиму можно пробовать разные вкусы и ароматы. Взрослым тоже не стоит отказывать себе в этом удовольствии, так как травяные чаи не только согревают, укрепляют иммунитет, но и насыщают организм витаминами, минералами и жизненной энергии, дефицит которой все мы испытываем в зимнее время года.
Как принимать? Один пакетик залить кипятком и настаивать 5 минут. Пить 2-3 раза в день.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов препарата.
Практические советы и рекомендации по приёму аюрведических препаратов от доктора Аюрведы, специалиста по пульсовой диагностике и йога-терапии, заведующего кафедрой Аюрведы Института Восточной Медицины РУДН Бориса Владимировича Рагозина:
«Если у вас немного покраснело, заболело горло, чувствуется заложенность носа, на языке появился налёт или есть другие признаки начала заболевания, то пожуйте гвоздику или кардамон, а также сделайте слизевыводящий и отхаркивающий чай из гвоздики, имбиря, черного перца и кардамона».
«Для поддержания иммунитета и витаминно-энергетического баланса в организме чаще пейте горячие чаи из трав, которые растут в России: душицы, чабреца, зверобоя, мяты, мелиссы и др.. Приготовьте к чаепитию специальный джем на основе специй. Для этого пиппали, куркуму, кардамон, гвоздику смешайте в равных частях с мёдом или вареньем. После такого полезного, прогревающего чаепития постарайтесь не выходить на улицу хотя бы 30 минут».
Рецепт раствора для полоскания горла от доктора Рагозина
При боли в горле и первых симптомах заболевания приготовьте раствор из половины чайной ложки куркумы и стакана тёплой воды, используйте его для полоскания горла дважды в день.
ТОП-3 лучших зимних аюрведических препаратов от доктора Рагозина:
1. Масло Ану. Идеальное средство для профилактики и лечения насморка и заложенности носа.
Как принимать? Закапывать в тёплом виде по 2-3 капли 2-3 раза в день.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов препарата.
2. Чай (кват) «Зимний». Аюрведический препарат в виде напитка для предупреждения и лечения простудных заболеваний и сезонных аллергий, очищает верхние дыхательные пути, мягко выводит слизь, помогает отхаркиванию, сбивает температуру, сжигает и выводит токсины через потовые железы, снимает отек со слизистых оболочек трахей и бронхов и смягчает сухой кашель. Содержит большое количество трав и специй, которые помогают в поддержании здоровья и быстром восстановлении организма после болезни.
Как принимать? Залить содержимое пакетика 250 мл горячей воды (не выше 80 градусов, при более высокой температуре компоненты теряют свою активность). Профилактический курс: 1-2 пакетика на стакан воды, 3-5 раз в день, продолжительность до двух недель. При переохлаждении и простудных заболеваниях: 1-2 пакетика на стакан воды, употреблять 3-5 раз в день. При бронхиальной астме: 1-2 пакетика на стакан воды, 3 раза в день в течение 30 дней. Беременным и кормящим женщинам: короткими курсами для профилактики простуды и укрепления иммунитета.
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость компонентов препарата.
3. Вати аюрведические «Пять стихий» + «Живое тепло». Совместное употребление этих двух таблетированных препаратов эффективно для профилактики и лечения простудных заболеваний, а также в восстановительный период после болезни. Вати «Живое тепло» поддерживают в организме необходимый уровень витаминов и микроэлементов, предупреждают развитие авитаминоза, в то время как «Живое тепло» является эффективным природным иммуномодулятором, повышающим сопротивляемость организма.
Как принимать? Для профилактики «Живое тепло» – 2 раза в день после завтрака и обеда по 1 таблетке после еды, «Пять стихий» по 1-2 таблетки после завтрака и ужина. Курс приёма – 2-3 месяца. Если в семье кто-то болеет, то можно увеличить дозировку вдвое на непродолжительный срок.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов препарата.
