Каталог товаров

Чай Дарджилинг обладает насыщенным ароматом, глубоким утончённым вкусом и бодрящим действием, благодаря наивысшей категории чайных листьев, тщательно отобранных вручную. Состоит из нежных молодых листочков с определённой добавкой "типсов" - нежных чайных почек. Упакован в коробочку из натурального дерева с резьбой и инкрустацией, которую в последующем можно использовать в виде шкатулки для украшений и мелочей.

Чай Дарджилинг - один из самых ароматных и любимых во всем мире сортов индийского чая. Дарджилинг произрастает высоко в горах северной Индии, где плантации чая находятся так высоко, что его сбор возможен только вручную. Выращивается в окрестностях одноимённого округа северной горной Индии в Гималаях. Плантации находятся на высоте 750-2000 м над уровнем моря и занимают площадь более 20000 гектаров. Дарджилинг традиционно ценится выше других чёрных чаёв. Сбор чая осуществляется вручную, при этом берутся верхушки молодых побегов с двумя листиками и почкой. Такие верхушки называются флеши. Для производства одного килограмма чая требуется приблизительно 22000 таких флешей. После сбора чай завяливается, скручивается и ферментируется. Ферментация - основной процесс, благодаря которому листья приобретают цвет и аромат, характерный для чёрного чая.

Чайные листья Дарджилинга словно вобрали в себя все буйство окружающих красок гор - от светло-зеленых до ореховых и темно-коричневых. При правильном заваривании получается янтарный напиток с утончённым терпким вкусом и насыщенным ароматом. Такие его свойства обеспечиваются особыми условиями произрастания чая: холодным и влажным климатом, высокогорным расположением плантаций и особенностями почвы.

У черного чая Дарджилинг великолепный зрелый аромат и фантастический вкус. Настой имеет плотную структуру с пряными миндальными нотами и фруктово-цветочными оттенками. Помимо чудесного аромата и вкуса, Дарджилинг славится своими полезными свойствами. Он богат витаминами и аминокислотами. Благодаря высокому содержанию кофеина настой индийского чая Дарджилинг обладает тонизирующим действием. Черный чай положительно влияет на пищеварительную систему, стимулирует обмен веществ, улучшает эмоциональное состояние.

Размер коробочки: 12,5*7,5*5,5

Сбор 2024 года
Срок годности: до 02.2027