Блог

Мало кто знает (а если и знает, то вряд ли задумывается, лежа на пляже), что загар – это не что иное, как защитная реакция организма на солнце. Больше мы думаем о том, что загар – это витамины D и E. Гормон счастья – эндорфин. То, что так радует наш глаз. Коко Шанель ввела моду не только на платья, бижутерию и духи, но и на загар. В 1923 году в Каннах главная законодательница моды предстала перед публикой сильно загоревшей. Газеты вмиг растиражировали это событие, а публика решила: если загорает Коко, значит это красиво и современно. И тысячи женщин и мужчин стали регулярно посещать пляжи и, особенно не задумываясь о последствиях, выставлять свою светлую кожу под палящие лучи солнца.

Кокосовый орех — настоящее чудо природы! Европейцев с ним познакомили португальские мореплаватели доколумбовых времен, а первые письменные упоминания можно найти в индийских литературных источниках, которым насчитывается несколько тысяч лет. Стоит заметить, с точки зрения ботаники, кокос — вовсе не орех, а косточковый плод, дальний родственник абрикоса и вишни, но в русскоязычном пространстве, возможно из-за твердой скорлупы, прижилось именно понятие кокосового ореха. С незапамятных времен люди используют его мякоть и сок в пищу. На сегодняшний день из кокосового ореха производят не только привычную российскому потребителю кокосовую стружку, но и гипоаллергенные матрасы для сна

У каждой страны и у каждого народа существуют свои обычаи и традиции, свои национальные блюда и кулинарные предпочтения, а значит и собственные излюбленные специи и приправы. Так, в России наиболее широко используют черный и душистый перец, лавровый лист, горчицу, куркуму, гвоздику, корицу (кассию), имбирь, а также различные смеси специй, такие как хмели-сунели, карри, различные универсальные и специализированные приправы «для овощей», «для борща» и пр. В Индии распространены другие специи, среди которых есть как известные многим: кардамон, шафран, кориандр, кумин, бадьян и др., так и почти незнакомые россиянам, но способные при этом не только разнообразить вкусовую палитру блюд

Хна – красящий порошок, который получают из сухих листьев растения лавсонии неколючей (Lawsonia inermis). С древних времён это средство применяли в ритуальных и религиозных целях для росписи тела в Индии, Пакистане, арабских и африканских странах. Испокон веков известны целебные свойства этого растения. Но наиболее широко хну применяют в качестве безопасного средства для окрашивания волос, которое дает насыщенный цвет от золотисто-рыжего до медно-каштанового и укрепляет структуру волос, придает им блеск и шелковистость.

Квасцы, кристаллы или минеральные дезодоранты – загадочные наименования кристаллов минеральной соли горно-вулканического происхождения Ammonium Alum, ставших этим летом настоящим хитом продаж среди натуральных гигенических средств. Квасцы испокон веков использовалось на Востоке, а в наши дни получили распространение по всему миру, найдя применение от пищевой и медицинской промышленности до косметологии. Кристаллы минеральной соли принято считать единственной натуральной и безопасной для здоровья альтернативой искусственным антиперспирантам...

Однажды из такой поездки мне привезли растение, называющееся в Индии амалтас, и небольшую змею. Доктор, который привез это растение, зная, что я все сначала проверяю на себе, поднес змею к моей руке и она ужалила меня. Было видно, как яд пошел по крови, рука покраснела, пальцы онемели. Он взял растение, растер в порошок и посыпал руку вот здесь, на пути яда. Достигнув этого места, вся кровь двинулась вниз, к укусу, и начала выходить. Через 10 минут все прошло. Я всегда проверяю все на себе. В Индии очень много уникальных трав и знаний, и мы собираем эту информацию. 

Крыжовник – широко известное и повсеместно культивируемое растение в России, в то время как о его тёзке – индийском крыжовнике или "амла", мало кто слышал. Другие названия этого ценнейшего растения: амалаки, эмблика, нелли или анола. Официальное ботаническое наименование амлы: Emblika Officinalis или Aonla Phyllanthus Emblika. В этом материале - о целебных свойствах плодов, коры, корней, плодов, цветов и даже семян этого небольшого дерева из группы миробаланов, родом из Юго-Восточной Азии...

Сегодня, когда речь заходит об Индии, Гималаях, Тибете или Непале, и в особенности о различных мистических, эзотерических, религиозных или философских учениях, зародившихся и сформировавшихся на этих территориях, часто упоминаются и некие «древние» знания, тексты и учения. Подобная не конкретизированная отсылка к «древним» истокам  часто становится единственным аргументом в пользу истинности и авторитетности того или иного учения. В рамках логики, которая ставит знак «равно» между «древним», «хорошим» и «истинным»...

Об учёбе в Индии, линии аюрведических средств Просвет и сотрудничестве с одним из авторитетнейших индийских мастеров аюрведы — доктором Панкадж Нарамом.

Практические рекомендации от профессора, доктора медицинских наук и практикующего врача Аюрведы М.А.Суботялова

Осенью особенно остро стоит вопрос дефицита жизненной энергии...

Сезон первых заморозков и холодов, который в России совпадает с поздней осенью и началом зимы, в аюрведических текстах именуется «шарада-риту» и выпадает на октябрь и ноябрь. В это время опадают листья с деревьев...

Вот и наступила пора холодов и снежных вьюг, которая ассоциируется для многих не только с тёплыми вечерами под пледом в компании друзей и близких, но и с активным образом жизни...

Винита Джайн – одна из самых удивительных и известных индийских женщин, основательница индийско-швейцарской компании Biotique, которая вот уже 20 лет производит уникальные...

В холодное время года, когда день стал совсем коротким, а на полках в магазинах всё меньше и меньше качественных, свежих овощей и фруктов, все мы чувствуем недостаток сил, тепла и света. Закономерным следствием этого становится...