Каталог товаров

Ягоды можжевельника - это приправа, традиционная для кухни северных горных регионов. С можжевеловой ягодой получаются очень вкусные супы, маринады и овощные соусы.

В плодах можжевельника содержится 2% эфирного масла, смолы, органические кислоты, сахара. Ягоды можжевельника обладают противовоспалительными и антисептическими свойствами. Они также оказывают мочегонное действие, улучают аппетит, благотворно влияют на пищеварение, усиливая секрецию желудочного сока и желчеобразование. Можжевельник помогает при заболеваниях лёгких, добавлять его в пищу особенно актуально в холодный сезон и во время простудных и вирусных заболеваний.

Можжевеловая ягода - очень сильная пряность, поэтому её нужно совсем немного, например, на 1 кг блюда достаточно 5 ягод. Даже в небольшом количестве можжевеловые ягоды усиливают вкус блюд и напитков.

Можжевеловая ягода "Холи Ом" придаст блюдам "дымный" аромат и терпкий вкус с пикантной горчинкой. Можжевеловая ягода - идеальное дополнение к тушёным или запечённым блюдам, они становятся мягче, сочней и приобретают незабываемый аромат хвои.

Состав: ягоды можжевельника.