Каталог товаров

Эта традиционная смесь специй используется для приготовления одного из самых популярных и вкусных напитков под названием Чай Масала, который можно использовать как лекарство при лечении простудных заболеваний, различных недомоганий, связанных со слабостью, а также для улучшения аппетита. Чай с этой смесью специй хорошо употреблять утром, он даёт ощущение бодрости на более длительное время

Чай "Масала" – отличная альтернатива кофе. Благодаря входящим в его состав специям, заряжает энергией и даёт ощущение бодрости на целый день. Особенно полезен чай "Масала" людям, страдающим от нервного перенапряжения, хронической усталости и сонливости. Чтобы восстановить энергетические ресурсы организма, рекомендуется просто начинать день с этого целебного индийского напитка. Кардамон улучшает аппетит и повышает умственные способности, корица согревает и способствует сжиганию жиров, гвоздика освобождает дыхание при заложенности носа, а фенхель улучшает состояние кишечника и всего пищеварительного тракта в целом, также это эффективное средство от простуды. Имбирь тоже очень хорош для профилактики простудных заболеваний, помогает снять усталость. Черный перец укрепляет мышцы, улучшает работу нервной системы, поднимает настроение и придает бодрость.

СОСТАВ: фенхель, кардамон, белый кардамон, зеленый кардамон, корица, имбирь, гвоздика, черный перец, бадьян.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для двух чашек чая "Масала" понадобится:

1 чашка воды;
1/2 чашки молока;
2 ч ложки черного чая;
1/2 ч ложки смеси пряностей;
тростниковый сахар по вкусу.
Способ приготовления:
Вскипятите воду и молоко вместе с 1/2 чайной ложкой специй "Ти Масала". Как только вода закипит, убавьте огонь. Добавьте чай и продолжайте варить все вместе еще 2-3 минуты. Процедите смесь чтобы удалить специи из напитка. Чай готов.

Смесь специй "Ти Масала" достаточно сбалансирована и подходит для всех дош. Однако, имеются определенные рекомендации для разных типов дош:

Благодаря согревающему свойству чай "Масала" идеально подойдет представителям Капха и Вата-доши.
Людям с преобладающей конституцией Питта следует использовать специи в минимальном количестве – огня в таких людях и так достаточно.
Для стабилизации Вата-доши рекомендуется готовить напиток с обязательным добавлением молока.
Повышающий Агни и сжигающий токсины он незаменим для Капхи.