Каталог товаров

Топлёное масло идеально для тушения, жарки и фритюра, поскольку выдерживает высокие температуры и не образует канцерогенов, в отличие от обычного сливочного и растительного масел. Еда, приготовленная на топлёном масле, имеет не только не сравнимый ни с чем вкус, но и не содержит лактозу.

Топлёное масло, обладающее янтарным цветом, густое и душистое, его можно есть, намазав на хрустящую горбушку хлеба или обмакнув в подогретое масло оладьи или блинчики. Блинчики с тполёным маслом - нежные и ароматные, отличное лакомство для детей. Вкус у топлёного масла очень приятный - сладковатый и тонкий, с лёгким ореховым оттенком, приготовленные на нем блюда, особенно вкусны и ароматны. Вкус даже обычного риса с топлёным маслом намного отличается от вкуса риса с маслом сливочным. Если вы однажды попробуете блюда, приготовленные с использованием топлёного масла, то запомните неповторимый вкус и аромат этой пищи.

Топлёное масло Гхи «Медведь и Слон»:

- 100% натуральный и чистый продукт;
- не содержит лактозу и гидрогенизированные жиры;
- идеально для тушения, жарки и фритюра;
- не пенится и не чадит при жарке;
- богато витаминами (в том числе жиро-растворимыми A, D, E);
- богато незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами;
- содержит омега-3 и омега-6;
- легко усваивается человеческим организмом;
- имеет высокую энергетическую ценность;
- обладает насыщенным вкусом;
- долго хранится при комнатной температуре в сухом тёмном месте.

Топлёное сливочное масло Гхи «Медведь & Слон» - это перетопленное в печи на огне и затем полностью очищенное и фильтрованное сливочное масло. Для его производства отобирается лучшее натуральное сливочное масло. Мелкая зернистость застывшего готового продукта и кристальная чистота растопленного масла свидетельствует о высоком качестве топлёного масла. Исходное сырьё для производства - свежайшее (2–4 дня со дня отлива) натуральное сливочное масло, с ароматом деревенского парного молока, М.Д.Ж. 82,5% ГОСТ 32261-2013 (пастеризованные сливки из коровьего молока). Производитель сырья находится в Новгородской области, масло изготавливается из качественного молока, ежедневно поставляемого из фермерских хозяйств. Сливочное масло топится в 10 л ёмкостях на огне в печи (11 часов в газовом жаровом шкафу), после чего жидкое масло аккуратно отфильтровывается от пенки и карамельного осадка и разливается в стерилизованную тару. Массовая доля жира готового продукта не менее 99%; пищевая ценность на 100 г: жир: 99,7 г; энергетическая ценность: 891 кКал.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
«Медведь и Слон» — молодая российская компания, осуществляющая производство и реализацию натуральных и полезных для здоровья продуктов. Цель компании — здоровое питание как неотъемлемая часть здорового образа жизни, поскольку усовершенствование рациона питания является выгодным "вложением" в собственный организм. Топлёное масло Гхи премиального качества «Жидкое Золото» ТМ «Медведь и Слон» обладает уникальными и ценными свойствами. Изготавливается вручную, с душой и любовью, только из натурального сливочного масла.