ОСЕНЬ. Секреты Аюрведы

Наш новый материал - про осень. Точнее, про то, как прожить ее с удовольствием, не болея, понимая, что происходит вокруг и внутри. Аюрведа дает нам такую возможность. Давайте воспользуемся.

С наступлением межсезонья ослабевает пищеварительный огонь – всё, что так хорошо переваривалось летом, теперь усваивается хуже, а значит организм накапливает токсины.

Питайтесь с поправкой на это, вот несколько рекомендаций по рациону:

• если готовите овощной салат – то лучше со специями;
   
• пища должна быть теплой и маслянистой – используйте больше кунжутного масла и гхи;
   
• полезны пряные травяные чаи в течение дня;
   
• басмати, паровые овощи, густые супы и каши – уравновешивают Вату, поэтому целебны сейчас;
   
• аюрведические доктора разрешают осенью постное мясо и выдержанное вино (если вы используете эти продукты).

ГАРАМ МАСАЛА
Смесь специй
Золото Индии | 30 г

Самая популярная индийская масала
для любых блюд. Включает 9 видов
полезных пряностей.

МАСЛО ГХИ
«Домашнее с любовью»
Фермерское | 650 г

Натуральное, отборное гхи.
«Лучшее из всех масел».
Наделяет пищу пользой и особым вкусом.

РИС БАСМАТИ
Premium Super
Olman | 1 кг

«Королевский»
ароматный сорт риса.
Идеален для гарниров и плова.

Известная проблема осенней сухости кожи связана именно с дисбалансом Ваты и наилучшим образом решается не косметическими кремами, а масляными процедурами: массажем или басти (клизмы).

Эта процедура эффективно успокаивает Вата-дошу, снимает напряжение шеи и пояснично-крестцового отдела, полезна для толстой кишки. Осенью басти делают раз в неделю.

1. Прокипятите в течение 5 минут 2 столовые ложки порошка дашамула в 0.5 литра воды.

2. Процедите отвар и добавьте к жидкости 100 г теплого кунжутного масла.

3. После охлаждения смеси до приемлемой температуры используйте ее для клизмы. Постарайтесь удерживать жидкость в течение 30 минут.

4. После того как кишечник опорожнится, введите в прямую кишку еще 100 г теплого кунжутного масла. Постарайтесь удерживать его по меньшей мере 10 минут.

Действие аюрведических составов, полезных осенью, направлено в первую очередь на поддержание пищеварительного огня, иммунной и нервной системы, умиротворение Вата-доши.

ХАРИТАКИ
ТАБЛЕТКИ
Sanavi | 60 т.

Экстракт целебных плодов. Нормализует работу ЖКТ,
выводит застарелые шлаки, балансирует Вата-дошу.

ДАШАМУЛА
ПОРОШОК
Золото Индии | 100 г.

Смесь 10 целебных корней. Для наружного и внутреннего применения: выводит токсины, омолаживает ткани, тонизирует.

БАЛАШВАГАНДХАДИ
МАСЛО
Aishwarya | 200 мл.

Масло для массажа на основе экстрактов Балы и Ашвагандхи.
Дает силы, укрепляет иммунитет, полезно для суставов и кожи.

• Лучшие сезонные цвета – желтый, оранжевый, красный.
   
•  Осенью не следует поститься. Голодание порождает легкость, что возбуждает Вату.
   
•  Подъем до 5 утра (время начала доминирования Ваты) наполнит ваш день покоем.
   
•  Избегайте активных энергичных упражнений. Практика йоги должна быть умеренной.
   
•  Чашка молока с щепоткой кардамона улучшит ваш сон (доведите до кипения, пейте теплым).