Весенние рекомендации для снижения Капхи

Весна – это время, когда в природе и окружающем нас мире доминирует холодная и влажная энергия Капхи. В период межсезонья особенно важно следить за состоянием своего организма и поддерживать баланс дош, ведь именно сейчас, не только у Капх, но и у носителей любого типа конституции многократно возрастают шансы приобрести одно из заболеваний Капха-типа: бронхит, синусит, кашель, насморк, простуда, сонливость и слабость, депрессии и др.

Капха-доша или слизь – это сочетание двух элементов: воды и земли, которые обладают свойствами тяжести, холода, жирности, мягкости, стабильности и липкости. Если Капха-доша сбалансирована, то суставы будут гибкими и подвижными, ум спокойным и уравновешенным, в теле будет присутствовать ощущение силы и уверенности.

ПРИЗНАКИ ДИСБАЛАНСА КАПХА-ДОШИ

• цвет мочи белёсый, с незначительным паром и лёгким запахом;

• поверхность языка и десён белесая;

• взгляд слегка затуманенный, наблюдается припухлость и отёчность век;

• повышенное выделение слизи (сопли, мокрота в голове и груди) и слюны;

• вялое, сонливое состояние, чувство уныния, депрессия, лень, тяжесть в теле;

• нарушения аппетита (потребность в приёме пищи без чувства голода, потеря аппетита и т.д.);

• ослабленное пищеварение, притупление вкусовых рецепторов;

• холодные конечности, озноб;

• отёчность;

• кожный зуд, появление угревой сыпи;

• боли в почках и пояснице;

• тугоподвижность суставов.

ФАКТОРЫ, ПРОВОЦИРУЮЩИЕ ДИСБАЛАНС КАПХА-ДОШИ:

• Долгий сон. Утренние часы с 6 до 10 утра – это время выделения организмом слизи с целью увлажнения. Если вы просыпаетесь в этом диапазоне или после него, то в вашем организме неминуемо возникнут застои слизи.

• Злоупотребление холодными продуктами, особенно в утренние часы. Если вы относитесь к представителям Капха-конституции или наблюдаете в организме признаки дисбаланса этой доши, то отдайте предпочтение термически обработанной пище с подходящими специями в утренние часы, согревающим напиткам, например, традиционному индийскому Масала-чаю.

• Малоподвижный образ жизни. Умеренные физические нагрузки согревают тело и способствуют выведению из него излишек слизи, улучшают кровообращение, циркуляцию всех жидкостей и энергий в организме.

• Последний приём пищи менее, чем за 3 часа до сна. В ночное время пищеварительный огонь не активен, а потому поздний ужин будет перевариваться медленно и неэффективно, что приведёт к появлинию Амы и застойным явлениям.

• Злоупотребление тяжёлой, старой, жирной, холодной, сладкой и мучной пищей (особенно в утренние и вечерние часы). Шоколад, мармелад, печенье, вчерашний хлеб из белой муки, жареная картошка, мороженное и многие другие излюбленные многими продукты питания увеличивают Капху в организме.

• Переохлаждение. Любой холод, в особенности холодная влага, возбуждают Капху, поэтому всегда одевайтесь тепло и носите непромокаемую обувь.

• Жадность, зависть, гордыня, чувство собственничества. Капха по своей природе отличается качеством накопления и стабильности, но в своём отрицательном проявлении может перерастать во все вышеперечисленные качества. Для того, чтобы улучшить выведение слизи и сбалансировать Капху на тонком уровне совершайте милостыню, будьте щедрыми не только на материальные блага, но и на чувства, эмоции, знания.

ПИТАНИЕ, БАЛАНСИРУЮЩЕЕ КАПХА-ДОШУ:

Самая подходящая пища для Kaпxa-доши тёплая, легкая, сухая (с минимальным количеством жидкости, запечённая, жареная на сковороде без масла или на гриле) с острым, горьким и вяжущим вкусом, с минимальным количеством жира и сахара. Слишком промасленная, прожаренная, солёная, кислая и сладкая пища раздражает Капху.

Если наблюдается отсутствие аппетита, то перед едой можно съесть немного сырого имбиря с солью - это запустит огонь пищеварения и повысит аппетит. В каждом приеме пищи должны присутствовать острый, горький и вяжущий вкусы. Пряная пища особенно важна зимой, когда она компенсирует раздражающие Капху холод и сырость. Для Капха-типа рекомендуются периодические недельные диеты с ограничением сахара. Потребление молока и молочных продуктов лучше ограничить.

ПРОДУКТЫ, РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ПРИ ДИСБАЛАНСЕ КАПХИ:

• Тщательно промыть и замочить на несколько часов в отдельных ёмкостях рис и маш.
• Очистить и измельчить корень имбиря.
• Разогреть на сковороде Гхи, слегка обжарить в нём все специи, кроме куркумы. 
• Добавить в специи маш, рис, перемешать, добавить воду.
• Варить, помешивая, за 10 минут до готовности добавить куркуму и соль.

• Смешать с помощью блендера все ингредиенты, кроме кинзы, до пастообразного состояния.
• Постепенно добавлять кинзу, продолжая взбивать блендером до однородной консистенции. При необходимости добавить воды. При желании можно добавить и листья мяты.

• Бхастрика («Дыхание кузнечных мехов»);
• Капалабхати («Просветление черепа»);
• Агнисара-крия («Дыхание огня);
• Сурья-Бхеда («Солнечное дыхание»);
• Нади-Шодхана («Очищение тонких каналов»);
• Враджана при ходьбе.