Полезный кардамон
Кардамон - одна из самых удивительных пряностей. Приобретя его однажды, вы будете очарованы нежнейшим ароматом и насыщенным, сладковато-терпким вкусом с множеством оттенков, оцените благотворное действие на организм и откроете для себя широчайшие возможности применения целебных свойств этой специи в кулинарии, медицине и ароматерапии.
Драгоценный шафран
Шафран – это лекарственное растение, натуральный пищевой краситель («za'faran» по арабски - «быть желтым»), краска для тканей, благовоние, но главное – самая дорогая специя в мире. Во всём мире шафран называют «Королём растений», «Королём специй», «Царём пряностей». Это уникальное растение обладает множеством полезных свойств, а его целительная сила распространяется на все системы организма.
ГИД ПО СРЕДСТВАМ АЮРВЕДЫ ДЛЯ НАЧАЛА ВЕСНЫ от руководителя Аюрведамаркет - Станислава Ларина. Личный опыт & Рекомендации
Гид по средствам Аюрведы для начала весны. Материал с личными рекомендациями Станислава Ларина, автора проекта Вся Аюрведа и руководителя Аюрведамаркет. 
AYURVEDAMARKET 20 ЛЕТ!
Когда человеку исполняется 20, он смотрит только вперед – все еще там, за горизонтом, который уже показался. Когда исполняется 20 лет проекту, то невольно оглядываешься назад. За эти годы не только родились и выросли наши дети, эти 20 лет вместили в себя целый путь Аюрведы в России, у истоков которого нам посчастливилось оказаться...
5 правил здоровья осенью
Этот материал - про осень. Точнее, про то, как прожить ее с удовольствием, не болея, понимая, что происходит вокруг и внутри. Аюрведа дает нам такую возможность. Действие аюрведических процедур и лекарственных составов, полезных осенью, направлено в первую очередь на поддержание пищеварительного огня, иммунной и нервной системы.
10 полезных продуктов + рецепты для осеннего здоровья
С наступлением межсезонья ослабевает пищеварительный огонь – всё, что так хорошо переваривалось летом, теперь усваивается хуже, а значит организм накапливает токсины. В этой статье мы рассказываем о 10 самых полезных продуктах для осеннего питания и предлагаем простые и вкусные рецепты с ними.
КАК ПРАВИЛЬНО СОСТАВИТЬ АЮРВЕДИЧЕСКУЮ АПТЕЧКУ
Аюрведическая аптечка отличается от традиционной домашней мини-аптеки. Если к последней мы обращаемся, когда УЖЕ заболели, то аптечка Аюрведы нужна нам именно чтобы не болеть. То есть это в первую очередь профилактический набор натуральных средств для сохранения здоровья. Но в Аюрведе есть и несколько эффективных проверенных средств "скорой помощи".
КРАСОТА ПО РАСПИСАНИЮ
Кожа лица и тела подвергается перепадам температуры и воздействию всех атмосферных осадков, солнца, ветра, поэтому уход за ней осенью должен быть более тщательным, чем обычно. А первая по значимости и обязательная еженедельная процедура осенью – массаж головы. Он наилучшим образом поддерживает тонус мышц лица, шеи и здоровье волос, а также предотвращает стресс, апатию и бессонницу. 
СЕЗОННЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ
Времена года, подобно времени суток, характеризуются циклическими изменениями ваты, питты и капхи. Для сохранения хорошего здоровья во все времена года стоит жить в гармонии с природными циклами, постоянно подстраиваясь к изменениям в окружающей среде посредством выбора пищи, количества и вида упражнений, одежды и пр.. Рекомендации, изложенные в этой статье, помогут вам чувствовать себя наилучшим образом в переходный период от лета к осени и от осени к зиме. 
ПРОФИЛАКТИКА ВИРУСНЫХ ИНФЕКЦИЙ: Методы йоги и Аюрведы
Йога сама по себе – хорошее лекарство, а если добавить к ней советы древнейшей науки о здоровье Аюрведы, то можно чувствовать себя более защищенным и подготовленным, чтобы отразить инфекции. Главное – не только читать, но и следовать этим несложным рекомендациям.
НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ: ЧТО ДЕЛАТЬ?
Избыточный вес чаще встречается у людей, принадлежащих к типу Капхи. Обмен веществ у них замедлен, а аппетит постоянен, вследствие чего они могут легко прибавлять в весе. Нередко у представителей Капха-типа отмечается также гипофункция щитовидной железы и другие гормональные нарушения, способствующие повышению веса.
ПАНКРЕАТИТ: Аюрведические рекомендации
Аюрведа относит панкреатит к дисбалансу Вата-Питта (боль + воспаление). При панкреатите особенно важна культура питания. Если пациент принял решение соблюдать предписанную диету и режим питания, отказался от алкоголя и жирных жареных продуктов, можно рассчитывать на благоприятное течение заболевания.
АКНЕ: ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ПО АЮРВЕДЕ
Угревая сыпь относится к числу наиболее распространённых кожных заболеваний. Акне – это хроническое воспалительное заболевание сальных желёз, возникающее в результате их закупорки и повышенной выработки кожного сала. При серьёзном подходе и осложнённых случаях необходим комплексный подход в лечении...
УСПОКАИВАЕМ НЕРВЫ: техники для снижения тревоги
С точки зрения Аюрведы тревога - это дисбаланс Вата доши в мановаха шротах (каналах ума). Когда дело доходит до восстановления баланса ваты, нужно следовать аюрведическому принципу «подобное увеличивает подобное, а противоположное уравновешивает». Это означает, что при избытке Ваты нужно включить в жизнь противоположные качества и добавить качеств Капхи - тяжесть, мягкость и статичность.
МЕТЕОЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ: Аюрведический взгляд
То, что в современной медицине называют снижением адаптационной способности организма к меняющимся внешним условиям, в Аюрведе, в первую очередь, связано с нарушением Вата-доши. В нашем организме действуют циклоны и антициклоны, в Аюрведе это четко прослеживается различными направлениями движения Вата-доши. Наш организм словно пульсирует одновременно с природой, ведь мы — ее часть.
КАК ПОБЕДИТЬ СТРЕСС И ТРЕВОЖНОСТЬ
Современный ритм города, гул автомобилей, огромное количество людей в мегаполисе или крупных городах - все эти факторы негативно отражаются на эмоциональном здоровье человека. К этому добавляются многочисленные социальные и экономические проблемы, которые затрагивают каждого. Именно в такой ситуации мы все как никогда нуждаемся в практиках по регулированию уровня стресса.
ЕСЛИ ВЫ УСТАЛИ: РЕКОМЕНДАЦИИ
С точки зрения Аюрведы усталость возникает в результате неправильного использования ресурсов ума, эмоций и тела. Что значит «неправильное использование»? Например, ваша работа может быть несложной, но если приходится работать много и сверхурочно, это приводит к усталости. Или вы делаете то, что противоречит вашей природе. Также можно проследить связь усталости и дисбаланса дош.
АКШАЯ ТРИТЬЯ
14 мая 2021 года - особый день. Он бывает каждый год и во многом определяет, как вы следующий год проживете. Называется он Акшая Тритья. В этот день и Солнце, и Луна находятся в очень сильном и выгодном положении, и так бывает только раз в году.
Пост по Аюрведе. Рецепты.
С точки зрения Аюрведы, пост имеет не только важное духовное значение, но и непосредственное физиологическое. После зимы наступает время, когда организму следует максимально избавиться от накопленной слизи, уменьшить Капха-дошу – её избыток в переходный весенний период вызывает вялость, сезонные простуды, аллергию. Как раз на этот период и приходится время поста – время отказа от слизеобразующих и тяжелых продуктов.
Чаванпраш - легенда Аюрведы
Чаванпраш - это легендарное средство Аюрведы, сладко-острый джем на основе мякоти амлы, самого богатого источника витамина С в природе. Чаванпраш даёт силы и укрепляет иммунитет. Это незаменимое натуральное средство в период повышеных нагрузок. 
Собираем аюрведическую косметичку
Весна – время обновления. Не пора ли перебрать косметичку и добавить на полочку несколько натуральных средств для естественной красоты? В этом обзоре полезных косметических марок мы поместили список наших фаворитов.
5 суперсредств Аюрведы для весны
В первой половине весны под воздействием тепла и солнца природа оживает – начинается движение вод, сокодвижение в растениях. В нашем организме это проявляет себя выходом из равновесия влажной, холодной Капхи (энергии Земли/Воды). Вот почему с началом весны совпадают посты во многих традициях, а медицинские системы Унани, Сиддха, Аюрведа рекомендуют проводить в это время детоксикацию организма.
Чаванпраш Dabur - иммунитет и сила в каждой ложке
«Иммунитет и сила» от Dabur – самый популярный из всех Чаванпрашей, производимых в Индии. Продается в России более 20 лет. Его эффективность доказана 70 клиническими испытаниями. Около 200 миллионов индийцев используют этот легендарный аюрведический джем регулярно.
СДЕЛАЙТЕ УТРО ДОБРЫМ: 7 практик на каждый день
Начало дня — это и наш собственный восход. Проснувшись, уделите немного времени заботе о себе — так день начнется с гармоничных энергий и непременно станет теплее, светлее, осознаннее. Делимся советами, которые точно сделают утро добрым.
ОСЕНЬ. Секреты Аюрведы
Наш новый материал - про осень. Точнее, про то, как прожить ее с удовольствием, не болея, понимая, что происходит вокруг и внутри. Аюрведа дает нам такую возможность. Давайте воспользуемся.
Специальное интервью для Аюрведамаркет с доктором Унникришнаном
Специальное интервью для Аюрведамаркет с доктором Унникришнаном – одним из первых специалистов, познакомивших Россию с аюрведой. Доктор уже более 24 лет живет и работает в Москве, а еще привозит зарекомендовавшие себя за много лет в московских аюрведических клиниках препараты фабрики Arya Vaidya Vilasini Vaidya Sala.
AMSARVEDA - лидер сегмента аюрведической косметики в России
Мы с радостью поддерживаем марку AmsarVeda в России и не стесняемся признаваться в своих симпатиях, может быть, поэтому она – лидер продаж Аюрведамаркет в косметическом сегменте. Но, конечно, на самом деле у этого есть и более веские основания...
Производство Baps Amrut
Аюрведические продукты и средства BAPS AMRUT созданы с целью помочь каждому человеку достичь и сохранить совершенное здоровье. Baps Swaminarayan производит широкий ассортимент классических и запатентованных аюрведических и травяных составов. Эти проверенные временем средства терапевтически эффективны в профилактике и лечении различных заболеваний. 
Уход и косметика
В этом материале мы поделимся с вами некоторыми рецептами аюрведических средств, которые вы можете сами приготовить в домашних условиях. Попробуйте мягкие косметические средства и ритуалы Аюрведы, проверенные временем.
ВКУСНО&ПОЛЕЗНО: 5 рецептов для выходных
Попробуйте необычные вкусные и полезные рецепты известных блюд, с практическими советами Галии Тенишевой — главным редактором журнала «Аюрведа и Йога».
4 рецепта кичари для разных дош
Кичари – смесь риса с лущеным машем (мунг далом) и специями – одно из главных блюд в аюрведической кулинарии. Это блюдо идеально для весеннего сезона. И рис басмати, и маш имеют сладкий вкус, обладают охлаждающим действием и сладким эффектом после переваривания. Вместе они являются очень сбалансированной пищей, прекрасной белковой комбинацией. Это совершенная пища, которая легко переваривается, дает силу и жизнестойкость.
Весенний детокс с Асем Адылбаевой
Под воздействием тепла весеннего солнца Капха-доша начинает увеличиваться, пищеварительный огонь понижается, и скопившиеся за зиму токсины провоцируют развитие многих заболеваний. Поэтому в этот период важно позаботиться об организме. В этом материале - несколько полезных и легко выполнимых весенних рекомендаций для здоровья от Асем Адылбаевой - врача аюрведы, бакалавра аюрведической медицины и хирургии (BAMS). 
Крымская косметика с традициями от «Полиада-Крым»
О том, что позволяло Крыму быть главным поставщиком сырья для косметической промышленности Советсткого Союза, об уникальных плантациях, научно-аграрной школе эфирно-масличных культур, производстве лавандовых, полынных, розовых, кипарисовых эфиров и эссенций и ароматных косметических средствах на их основе в нашем спецпроекте совместно с компанией «Полиада-Крым»...
10 решений для лучшего сегодня
Все мы сейчас сталкиваемся не только с близкими на ограниченном пространстве квартир и комнат, но и с трудностями примерно одного характера. Мы хотим предложить вам небольшой путеводитель по виртуальному выходу из домашнего заточения силами всего лишь одного магазина. Давайте посмотрим, что можно сделать с помощью Аюрведамаркет, чтобы самоизоляция не была так мучительна.
Что такое настоящий Detox?
Когда мы говорим об очищении/детоксе с позиции Аюрведы, то у людей, которые немного знакомы с принципами Аюрведы, в первую очередь, возникает ассоциация с концепцией «ама». Однако «ама» не является токсинами, поэтому нам требуется более глубокий и комплексный подход для действительного очищения организма.
Стресс & Антистресс по Аюрведе
С точки зрения Аюрведы, парадигма здоровья выглядит как постоянство внутренней среды при бесконечно меняющихся внешних условиях. Таким образом, наша цель - постоянное поддержание внутреннего равновесия. При стрессе мы теряем баланс. При этом последствия стресса касаются не только нашей эмоциональной, психической или социальной жизни, - на физическом уровне при потере равновесия (устойчивой внутренней среды) снижается реакция иммунной системы на посторонние вторжения вирусов, нарушается баланс бактериальной среды (микрофлоры), открывая двери болезням.
Аспекты здорового пищеварения
Аюрведа считает хорошее пищеварение одной из основ совершенного здоровья, а плохое пищеварение - одной из основных причин возникновения болезней. Существует ряд вполне простых аюрведических правил, помогающих улучшить пищеварение и препятствующих образованию и накоплению токсинов в организме...  
Здоровье сердца в Аюрведе
В Аюрведе не мозг, а именно сердце принято считать средоточием сознания, местом обитания Атмана, истинного "Я". Чувства, которые мы испытываем в глубине сердца, и являются мерилом того, кто мы на самом деле, а наши мысли в голове чаще всего являются просто поверхностными впечатлениями, проходящими через наши чувства. Поэтому заболевания сердца отражают наши глубинные проблемы.
Аюрведические рекомендации для сна
Существует один основной принцип, помогающий определить необходимую для каждого отдельного человека продолжительность сна. Если, проснувшись, вы чувствуете бодрость, свежие силы и оптимистический настрой, тогда вы спали именно столько, сколько необходимо вашему телу. Если же, проснувшись, вы чувствуете усталость и скованность, то, скорее всего, вы спали не подходящее для вас время - возможно, слишком мало, или наоборот, слишком долго. 
Как полюбить зиму
Согласно Аюрведе, зима – один из наиболее благоприятных сезонов в году для укрепления здоровья и иммунитета, называющийся на санскрите «висарга кала» - дающий силы. Это время не для апатии и бесконечной борьбы с респираторными инфекциями, а именно для наращивания сил и питания всех тканей. В этом материале - о том, как с помощью несложных практик укрепить свое здоровье в этот период.
КАК МЫ ДАРИМ ПОДАРКИ?
То, как мы дарим подарки, говорит не только о том, как мы относимся к получателю нашего подарка, но и о том, на каком этапе духовного развития мы находимся. Дело совсем не в материальной ценности вашего подношения, а в том, как вы оцениваете человека вообще. Дорог ли он вашей душе? Вот этот ответ будет являться самым важным при выборе подарка.
Почему Bharat Bazaar — марка отборных специй? Интервью с Амирасом Залавадиа
Мы сами обожаем специи, используем их и давно работаем с поставщиками индийских пряностей. Марка Bharat Bazar в свое время стала открытием для нас: бадьян - звездочка к звездочке или зерна кардамона, зелень которых убедительнее слов говорит об их свежести или аромат куркумы. Встреча с главой компании Джитендаром Пателем расставила все по своим местам - философия стремления дать людям лучшее, настоящее не допускает компромисcов. Это и определяет качество каждой упаковки Bharat Bazar. Вот почему марка стала основным поставщиком пряностей и индийских продуктов Аюрведамаркет. 
Гид по аюрведическим маслам
Возможно, ни в одной другой традиции масла не применяются настолько разнообразно и глубоко как в Аюрведе. Использование масел включают в себя ежедневный профилактический комплекс Диначарья (целебный режим дня) и терапевтические процедуры Панчакармы (глубокое очищение организма); на масляных основах создаются классические лечебные препараты (Ану, Шадбинду, Кшара тайлам) и линии косметических средств (Кумкумади, Амла, Ним). 
Как провести дождливое время с пользой для души и тела?
В этом году лето одних радует теплом и солнцем, а других щедро одаривает облачными, пасмурными днями и дождливой погодой. Тем, кому летние рекомендации Аюрведы пока не пригодились, мы рекомендуем не отчаиваться и извлекать максимум пользы из сложившихся обстоятельств, ведь и у сезона дождей, как утверждает Аюрведа, есть свои плюсы.
Натуральные средства для ухода за кожей в летнее время
Наступил долгожданный сезон отпусков, когда одни уезжают поближе к теплому морю и жаркому солнцу, другие проводят время на дачах, а третьи просто стремятся чаще бывать на открытом воздухе и выбираться на природу, а это значит, что самое время обратить внимание на летние рекомендации Аюрведы, а также позаботиться о должной защите кожи.
Гришма-риту: аюрведические рекомендации для летнего сезона
Придерживаясь сезонных аюрведических рекомендаций в отношении образа жизни, питания, физических нагрузок и распорядка дня под названием Ритучарья (от санскр. «риту» — «сезон», «чарья» — «распорядок»), мы можем сохранить баланс дош в организме, физическое и душевное здоровье в течение всего года.
Кофе в Аюрведе: рекомендации и здоровые альтернативы
Сегодня мы расскажем о том, как минимизировать негативное влияние кофе на организм с помощью Аюрведы и чем можно заменить кофе, если пить его вам противопоказано.
5 уроков уверенности в себе из Бхагавад-гиты
Уверенность в себе является тем качеством, которое лежит в основе любой полноценной, насыщенной и счастливой жизни. Вера в собственные силы и способности позволяет нам решать поставленные задачи
Весенние сезонные заболевания: профилактика и лечение
Простуда и грипп являются самыми распространенными сезонными заболеваниями в зимний и весенний периоды, потому что именно в это время в природе доминирует холодная...
Практики Аюрведы для подготовки к зачатию и беременности
В аюрведичексой медицине обширный раздел знаний посвящён подготовке к беременности и приведению здоровья в норму перед зачатием. Некоторые сведения по гинекологии...
РАЗДЕЛЫ
Аюрведа для детей
Аюрведа для женщин
Аюрведа для мужчин
Аюрведа на каждый день
Аюрведические бренды
Аюрведические первоисточники
Аюрведические специалисты
Беременность: советы и рекомендации
Боги индийской мифологии
Ведическая астрология
Здоровье: лечение и профилактика заболеваний
Лечебные и пищевые масла
Натуральная косметика
Наши рассылки
Новости
Основы Аюрведы
Путеводитель по Индии
Рецепты блюд и напитков
Сезонные рекомендации
Советы хозяйкам
Телесно-ориентированные и духовные практики
Характеристики продуктов питания по Аюрведе
Целебные растения
ПОИСК
ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ
ПОИСК ПО ТЕГАМ
Здоровье РекомендацииОсновы АюрведыАюрведические препаратыЦелебные растенияИсцелениеОчищениеСпецииРецептыИммунтитетНатуральная косметика ДошиПрактикиМаслаАнтистрессТравыАстрологияЙогаРежим дняЖенское здоровьеПланетыКуркумаМудростьИмбирьЭфирные маслаАроматерапияДетиДетское здоровьеМедитацияЧаванпрашКориандрпанчакармаТрифалаФенхельАсафетидаБогиЗакускиКапха-дошаКорицаМасалаМифологияОздоровительная йогаРецепты напитковРисЧто подарить?ШафранБеременностьВата-дошаВторые блюда ДесертыЖивые витаминыПитта-доша ПодаркиСуставы ТоксиныУспехЧёрная сольШлакиАмаАшвагандхаИммуностимуляторКалонджиКровяное давлениеЛунаМангоМассажПохудениеПриветствие солнцуПсихические расстройстваРецепты закусокСон Сурья намаскар ШамбалаВастуВенераГанешаГоту КолаЗапорЗдоровье глазКожные заболеванияМарсМеркурийМетеоризмМужское здоровьеОжирениеОнкологияПодаграПроказаСалаты СатурнСахарСолнцеСупыТамариндчакрыЮпитер

Интервью с Викрамом Эндрю Нахарваром, создателем AMSARVEDA (Anariti)

22.08.2016 16034

Aюрведамаркет: Г-н Нахарвар, спасибо, что нашли время для этого интервью. Нам бы хотелось поближе познакомить с маркой AMSARVEDA наших клиентов и читателей. Давайте, прежде всего, обратимся к истории - с чего все началось?  

Викрам Эндрю Нахарвар, главный исполнительный директор «Amsar»: 

Здравствуйте! В свою очередь я благодарю вас за интерес к тому, что мы делаем. Но мне придется отвечать на ваш вопрос, начиная издалека. Началось все с моего дедушки, в середине ХХ века он изучал химию в Англии, затем ему довелось работать в крупнейших европейских фарм-компаниях. Спустя какое-то время он вернулся в Индию. В Индии в конце 50-ых годов здоровье было большой проблемой. В стране не было фармацевтики, тогда же в страну пришло первое поколение антибиотиков из Европы. 

Надо сказать, что до 1961 года официальной медициной в Индии была травяная фармакопея, то есть травы и травяные препараты. Но в 1961 пришли европейские фармацевтические компании и правительство отменило фармакопею. Мой дед решил, что причина этой отмены заключается в отсутствии стандартов производства трав, сырья. Это и есть одна из существенных проблем Аюрведы: листья, корни, кора - все это имеет сезонный характер. Если дерево даёт плоды 2 месяца в году, то остальные 10 месяцев оно не плодоносит. Невозможно сохранить фрукт на протяжении этого времени - он портится. Создавая лекарства из непостоянного растительного сырья, мы получаем каждый раз разные лекарства. 

Сегодня мало кто задумывается об этом, а в то время, когда медицина становилась массовой, встал вопрос о том, что  дозировка (хим.состав) лекарств должны быть в точности равными. Если вы сегодня сделали состав, в котором 1 мг куркумина, то через 6 месяцев этот состав должен содержать в себе ровно такое же количество куркумина. Но никто не понимал, как этого добиться. Мой дед создал первую компанию в Индии по экстракции трав и вторую на тот момент в мире. Первая компания была создана во Франции. 

Однако "Amsar" стала первой в мире компанией, которая сделала стандартизированные экстракты. То есть каждый раз, когда вы производите экстракт, он ровно такой же, как прежде. Дозы (концентрация) абсолютно одинаковы, этот факт позволил растительным экстрактам считаться медицинскими препаратами. Мой дед пытался сделать это на протяжении многих лет. И вот за 10 дней до моего рождения он открыл фабрику. Думаю, он сделал это специально. Это предрешило мой путь. После его смерти мой отец, работавший профессиональным дегустатором чая, спросил меня, хочу ли я продолжать дело деда или он закроет компанию. Но на самом деле тогда её уже сложно было закрыть - в Индии на тот момент очень многие знали эту компанию. Во дворе фабрики есть большой сад, где захоронен прах деда. В нем цветут розы. Я просто не мог отказаться от компании. 

Я принял решение и в первую очередь сосредоточился на изучении органической химии. Позднее мне стала понятна одна из главных проблем, существующая в области массовой медицины. Ученые-химики создают лекарство, но они никогда не видят пациента, не видят как это лекарство работает внутри пациента. А доктора видят пациента, но не знают, как создается лекарство. И главная сложность современных препаратов и по сей день состоит в том, что среди них немало сильнейших лекарств, убивающих все живое на своем пути. Доктора прописывают их по делу и нет. Поэтому я стал изучать Аюрведу и альтернативную медицину, в которой всегда видишь весь процесс полностью  – от создания лекарства до понимания как оно работает. Вот почему когда мы проводим исследования, то они состоят из 2 частей: первая - химия, вторая - фармакология. Это единственный верный путь. 

В 1997 г. правительство Индии назначило меня экспертом по растительной фармакопеи, много лет я добивался её признания. Сейчас она возрождена. Мы помогли прописать все стандарты растительных экстрактов. В 2000 г. в качестве эксперта для подобной работы меня пригласила United States Pharmacoreia (Американская фармакопея).

В 2011 году AYUSH (Минестерство Аюрведы, Йоги, Унани ,Сиддха и Гомеопатии) начало процесс описания аюрведической фармакопеи и мы пишем стандарты по травам для этой большой работы. Я делаю это, потому что это моя жизнь.

Aюрведамаркет: И вы являетесь президентом Amsar и разработчиком формул AMSARVEDA?

В. Нахарвар: Да, это так, но кроме меня есть команда из 10 экспертов, принимающих участие в разработке наших косметических формул. Среди них, например, есть женщина, которая начала работать ещё в 1967 году с моим дедушкой, как химик. Сейчас она занимается исследованиями, у неё огромный опыт. Кроме того, она следит за производством. Многие пришли работать в компанию еще во времена дедушки в 1964 г и все, кто жив - все до сих пор работают. И сыновья, и внуки, мы не позволяем им уходить, они могут делать что-то ещё, они - моя семья. 

В наших лабораториях и на производствах работает 185 человек. Каждый год мы закрываем 2 наших фабрики на 2 недели, и сотрудники уезжают в поездку по Индии, которые мы оплачиваем. Пока на производствах проходят профилактические работы, сотрудники разъезжаются в разные части Индии и находят людей, которые собирают травы, разговаривают и живут с ними. Это делают и наши аюрведические доктора. Они должны понять, как собирают и используют местные травы и привезти образцы на фабрику. Такая традиция. Это способ, при помощи которого мы узнаем о новых травах. 

Однажды из такой поездки мне привезли растение, называющееся в Индии амалтас, и небольшую змею. Доктор, который привез это растение, зная, что я все сначала проверяю на себе, поднёс змею к моей руке и она ужалила меня. Было видно, как яд пошел по крови, рука покраснела, пальцы онемели. Он взял растение, растер в порошок и посыпал руку вот здесь (показывает выше запястья), на пути яда. Достигнув этого места, вся кровь двинулась вниз, к укусу, и начала выходить. Через 10 минут все прошло. 

Я всегда проверяю все на себе. В Индии много уникальных трав и знаний, мы собираем эту информацию на протяжении 50 лет.

Aюрведамаркет: И что вы делаете, когда встречаете новое растение?

В. Нахарвар: В первую очередь мы говорим с собирателями трав, местными людьми, которые знают это растение. У них мы узнаем, как они используют его, какими качествами обладает растение. Также нужно понаблюдать за животными, так как когда они больны, они знают, каким растениями питаться. Очень важно именно первичное наблюдение. Затем мы делим растение на семена, ствол, листья и делаем химический анализ. После этого мы проверяем активность экстракта. 

Аюрведамаркет: Обращаетесь ли вы к аюрведическим текстам?

В. Нахарвар: Первое, что мы делаем, это анализ, а затем мы читаем аюрведические тексты и ищем информацию об этом растении. Как оно используется, какие мантры читаются, в какое время дня или ночи, года нужно собирать его и в какой части Индии. В текстах указано, должно ли растение быть ферментировано или нет. Мы изучаем варианты экстрагирования и затем уже переносим это на производство.

Есть некоторые семена, которые являются очень сильными ядами, например стрихнин.

В Аюрведе есть способ обезвредить этот яд. Мы используем пчелиный воск. Когда семена варятся с воском, затем выдерживаются 48 часов, весь воск поднимается наверх вместе с ядом. Это все прописано в Аюрведе, это всеохватывающее знание.

Аюрведамаркет: Вы сказали, что сверяетесь с аюрведическими текстами, упомянули мантры - вы используете мантры при работе с травами?

В. Нахарвар: Да. До того, как мы начинаем получать экстракт, мы молимся. Это часть Аюрведы.

Аюрведамаркет:  Откуда вы берете сырье для своих формул? Вы выращиваете травы на плантациях или закупаете их?

В. Нахарвар: Растения, которые мы используем, растут только в лесу, в естественных условиях. Мы получаем их от людей, которые живут там же. Травники собирают растения, и это очень важно, потому что они относятся к среде, как к своему дому - они никогда не разрушат её. Если вы будете просить неместных, сторонних людей, они причинят среде вред. Мы поддерживаем таких "людей природы" - для них это заработок, но они относятся к этому бережно и обладают необходимыми знаниями. Поверьте, не каждый может узнать нужное растение.

Аюрведамаркет: Простите, а как вы понимаете, что это именно те травы, которые вам нужны, как проверить их подлинность?

В. Нахарвар: Мы обязательно проверяем все сырьё на ДНК. Это очень мало кто умеет делать, для этого нужен серьезный научный подход.

Аюрведамаркет: Хорошо, теперь мы больше знаем о компании AMSAR, пришло время поговорить об AMSARVEDA - как родилась идея создать эти особые косметические формулы?

В. Нахарвар: Первые разработки появились у нас 22 года назад, тогда же мы провели все исследования. Но в то время рынок в Индии был не готов - все были увлечены европейской и американской недорогой, но экзотической для Индии косметикой: яркая упаковка, реклама, фактор новизны. Понадобилось два десятилетия, чтобы люди опять вернулись к Аюрведе.

Аюрведамаркет: Расскажите, как вам удаётся создавать средства, используя только натуральные компоненты? 

В. Нахарвар: Это не так сложно (улыбается).

Аюрведамаркет: Тогда почему все ведущие индийские косметические компании не делают натуральную косметику?

В. Нахарвар: Потому что невозможно делать это в больших масштабах. Можно сделать 500 упаковок. «Хималая» производит 1,6 млн. упаковок в день. "Химани" - 2 млн. флаконов в день. Такое огромное количество косметики невозможно сделать натуральным. И нельзя забывать о цене. Одна из самых известных марок Индии сегодня отказалась от концепции натуральности, на их упаковках больше нет слов: аюрведа, натурально, травы. Они изменили название на «Забота о здоровье», так как невозможно делать косметику для масс-маркет натуральной. Они продают 1 упаковку шампуня в Индии за 60-80 рупий. 28% это комиссия за ритейл, 25% - маркетинг, продвижение, реклама, 18,5% - налоги. Таким образом 72% уже не имеет отношения к составу средства. А еще упаковка. 

Как это возможно? Натуральная косметика - это дорого. Масла, которые мы используем - особые, чистые. Например, масло Тулси, стоит 6800 рупий за 1 литр (примерный курс рупии к рублю 1 = 1), масло Джитаманси стоит 28 000 за 1 литр, масло чайного дерева - 7000 за 1 литр, экстракт розы 48 000 за 1 кг, а чистое масло розы стоит 1,5 млн. за 1 литр. 

И еще нужно понимать - натуральным не может быть всё. Например, нас просят выпустить шампунь и бальзам, которые осветляют волосы, но мы не можем этого сделать. Потому что у натуральных компонентов есть границы возможностей. Многие компании хотят сделать именно косметический продукт. Поэтому если вы хотите добиться именно косметического эффекта, вы можете его добиться, но это не может быть натуральным. Допустим, наши шампуни не пенятся сильно, кажется, что они немного масляные, но это та форма, которая натуральна, иначе они просто перестанут быть натуральными. Или, например, наши питательные крема - и они немного маслянисты. Это так, но они должны быть такими. Формулы с полностью растительными ингредиентами не могут быть такими же, как синтетические формулы. Мы понимаем, что мы можем сделать, а что нет. И если нас просят сделать термо-краску быстрого действия или средства для выпрямления волос, то натуральным это сделать невозможно.

Полностью натуральная косметика - это просто масло, вода и травы. Вся косметика была натуральна до ХХ века, люди использовали молоко, травы, минералы. 

Аюрведамаркет: Тогда каким образом вы добиваетесь такого большого срока хранения?

В. Нахарвар: Дело в технологии, мы очищаем сырье от бактерий. Это одна из важнейших частей производства. 

Аюрведамаркет: Объясните?

В. Нахарвар: При коммерческом производстве в фармакопее прописаны нормы допустимого содержания бактерий в сырье/в травах. Я назову их в условных единицах, чтобы было понятно. Например, в США и Европе - это 10 000 единиц в сырье. В экстракте - 3 000 единиц. В Индии это - 50 000. В аптечных препаратах допустимо - 100 единиц. У нас - менее 10. 

Дело в том, что проблема большинства компаний - обширное коммерческое производство.  Травы требуют многоступенчатой очистки, и если проводить этот процесс с сохранением их свойств, это требует слишком много времени и затрат. Себестоимость такой продукции на выходе не отвечает уровню средств для массового рынка.

Я не буду описывать этот долгий технологический процесс, который травы проходят у нас, но скажу, что основная его цель - освободить растения от бактерий. Бактерии могут и будут размножаться, если они есть изначально. Этап приготовления сырья в вакууме на финальной стадии сохраняет все свойства растения, но полностью исключает присутствие микроорганизмов в ингредиентах. 

Aюрведамаркет: Теперь, если позволите, несколько практичных вопросов. Первый по поводу консервантов. 

В. Нахарвар: Мы возвращаемся к тому, что бактерий нет при производстве. Есть риск попадания бактерий из внешней среды уже при использовании. Но для этого мы используем в формулах экстракт косточек грейпфрута, масло чайного дерева, которые обладают очень сильными антимикробными свойствами. Но надо сказать, что и все травы, экстракты сами по себе имеют антибактериальные свойства. Вы наверняка знаете о таких растениях как, допустим, ним (маргоза). 

Еще один очень важный момент. Мы обращаем на него внимание всех, кто пользуется AMSARVEDA - нельзя использовать и хранить наши средства, как косметические. Если вы берете из баночки крем не лопаточкой, а руками, оставляете открытым, или он стоит у вас на полке в ванной комнате, то это влияет на средства AMSARVEDA сильнее, чем на химические крема. Если мы хотим натуральное, то должны  относиться к составам соответствующим образом - они более подвержены любым воздействиям, они требуют вашей заботы. Иногда кто-то думает, оставляя крем открытым: "Почему он должен испортиться, если указан срок хранения 2 года?" Но мы же понимаем, что если вы покупаете молоко в магазине со сроком 10 дней и оставляете его на пол дня в машине, то оно испортится уже к вечеру. "AMSAR" делает всё, чтобы создать натуральное средство. Но многое зависит от вас, поэтому, пожалуйста, храните кремы и сыворотки в холодном, темном месте, без влажности. Помните, что любое натуральное средство имеет свои ограниченные возможности.

Еще один небольшой секрет. Если вы все-таки оставите баночку крема на какое-то время открытой, то, возможно, приглядевшись, увидите на поверхности состава немного масла. Масло легче, чем вода и, образуя на поверхности тонкую плёнку, оно как бы консервирует, закрывает состав. Дело в том, что бактерии не растут в масле. Но вообще в России и Европе нет такого количества бактерий, как в Азии, поэтому в Индии мы производим наши продукты небольшой партией и стараемся продать их в течение 3 месяцев, чтобы избежать длительного хранения.

Аюрведамаркет: Викрам, скажите, а есть ли какой-то запас прочности у средств за пределами указанных сроков годности?

В. Нахарвар: Это очень сложно сказать. Мы делаем лекарства со сроками 3 года, но я использую их и после 7 лет. Необходимо понимать, в порядке ли препарат с химической точки зрения. Мы наблюдали за средствами, в некоторых случаях менялся цвет, но не менялась активность/действие. Вы можете определить это сами по внешнему виду и запаху, испортилось ли средство или нет.

Аюрведамаркет: Не воспримите это как шутку, но некоторые наши покупатели, вероятно, настолько отвыкли от натуральных запахов, что подчас людям кажется, что некоторые кремы AMSARVEDA уже испортились. Почему составы так пахнут?

В. Нахарвар: В наших продуктах растение - основной действующий компонент. После того, как мы делаем экстракт, мы дистиллируем воду, в ней остаются все эссенциальные масла. Мы собираем их и отсылаем нашему специалисту по запахам и эссенциям, где они смешиваются.

Аюрведамаркет: То есть в формулы не добавляется специальных ароматизаторов? Запах крема отражает запах компонентов, которые в него входят.

В. Нахарвар: Мы можем добавить какие-то дополнительные натуральные эссенциальные масла. Когда мы делаем крем, вместо того, чтобы использовать за основу фильтрованную воду, мы используем воду, которую дистиллируем после экстракта. Поэтому питательный, дневной и ночной крема имеют сильный запах. Еще один интересный момент натуральных средств состоит в том, что после смешивания масел, экстрактов, воды, через 2 месяца или 2 года, вещества все еще продолжают взаимодействовать между собой, влиять друг на друга и меняться. То есть эти составы являются буквально живыми.

Аюрведамаркет: И главный вопрос, потому что всех, кто использует косметику, интересует, в итоге работает ли она или нет. Что Вы скажете об этом?

В. Нахарвар: На этот вопрос невозможно ответить. Особенно в России. Объясню почему. Из того, что я вижу, большинство людей в России абсолютно не заботятся о своём здоровье: они много пьют, кто-то курит, едят, что попало. Весь этот образ жизни отражается на нашей коже, так как кожа - это зеркало того, что внутри нас. Если вы следите за своим здоровьем, то AMSARVEDA будет работать. Если нет, то и косметика будет бессильна. Она поможет не причинить вреда ещё больше. Но если вы не спите вовремя, не пьете достаточное количество воды, едите много жирного, то косметика ничем не поможет. Основной принцип - это питание и защита. Вы питаете кожу антиоксидантными компонентами, это защищает кожу от стресса, ультрафиолета, химии, загрязнения среды. Если вы не даете клеткам питания, они не будут воспроизводиться.

Аюрведамаркет: Могут ли травы оказывать достойную конкуренцию синтезированным химических компонентам, которые используются в современных средствах?

В. Нахарвар: На самом деле вся фармацевтическая продукция основана изначально на травах. Например, противораковые средства. Ведущие 5 соединений против рака сначала были идентифицированы в травах и уже затем синтезированы. Но вы должны знать, что они не работают так же, так как травы, имеющие ДНК, то есть ум/интеллект. Вы можете взять одну часть, и она убьет всё. В природе, в растении есть другие части, которые компенсируют это воздействие. 

Например, аспирин (ацетилсалициловая кислота) был получен в Южной Америке из белой ивы. Лекарство от малярии изначально было получено из растения леводопа. Но на планете просто нет достаточных природных ресурсов для натурального производства этих лекарств.

Аюрведамаркет: То есть химические компоненты в косметических формулах или лекарствах - это искусственные аналоги природных соединений?

В. Нахарвар: Они копируют их химическую структуру. Все химические соединения не имеют ДНК, а если нет ДНК, то соединения не могут полноценно работать в живом теле. Человеческое тело миллионы лет жило в природе, наше тело распознаёт травы и они действуют, так как есть генетическая память об этих травах. Вот в чём заключается основной смысл использования натуральных средств. 

Аюрведамаркет:  Г-н Нахарвар, спасибо за эту содержательную беседу, за то, что Вы делаете и то, чем мы можем воспользоваться в результате этой деятельности - спасибо за AMSARVEDA.

В. Нахарвар: God Bless


Всю косметиику AMSARVEDA вы можете найти в этом разделе

 


Поделиться в соцсетях:


Другие публикации

Косметическая линия AMSARVEDA (ANARITI)
25.11.2015 12115
Косметическая линия AMSARVEDA — в общем-то чудо, созданное благодаря глубочайшим зниям и любви к природе. В любом из средств AMSARVEDA для ухода ли за волосами, кожей лица или тела нет ни грамма химических компонентов. Это стало возможным, благодаря тому, что AMSARVEDA создана в стенах фитотерапевтической компании «Amsar»
Читать далее
Беседа с известным астрологом Бхагаватa Дасом
04.02.2016 22554
Джйотиш приоткрывает завесу тайны над тем, что мы не можем увидеть, почувствовать и предположить, но что оказывает непосредственное влияние на нашу жизнь и судьбу. О том, как астрологические знания связаны с Аюрведой и заботой о сохранении здоровья человека, как использовать их в повседневной жизни и многом другом мы поговорили с одним из самых авторитетных астрологов Джйотиш в России Бхагаватa Дасом.
Читать далее

Социальные комментарии Cackle
ПОЛЕЗНАЯ РАССЫЛКА AYURVEDAMARKET ВАШЕ ИМЯ EMAIL
ПОДПИСАТЬСЯ
Популярное Для клиентов Сервис Ayurvedamarket
+7 (495) 120-10-54
ЕСЛИ ВЫ НЕ УВИДЕЛИ, ЧТО ИСКАЛИ, ПОПРОБУЙТЕ СПРОСИТЬ ЗДЕСЬ
ПОИСК
 
Политика конфиденциальности
Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.