Вегетарианство с позиции Аюрведы. В книге приводятся подробные описания свойств разных продуктов и правильные способы их приготовления, сочетания в помощь людям, придерживающимся принципам Ахимсы (ненасилия) и безмясной диеты.
Автор книги - Амритананда Чопра, является всемирно известным специалистом по Аюрведе. Его советы и рецепты по изготовлению вегетарианских блюд помогут каждому сохранить и укрепить свое здоровье.
О КНИГЕ
Многие люди, стремящиеся к здоровому образу жизни, осознают важность вегетарианства. При переходе на вегетарианское питание затруднения часто возникают в том, что при неправильном сочетании даже вегетарианских продуктов может быть причинен вред организму. Но при грамотно и правильно выстроенном вегетарианском питании можно заметно оздоровить организм и даже выздороветь в слуучае некоторых серьезных заболеваний. В древних медицинских трактатах по Аюрведе даются рецепты правильного сочетания вегетарианских продуктов питания с учетом индивидуальной конституции каждого человека. И также даются методики правильного изготовления вегетарианских блюд для излечения той или иной болезни. В этой книге вы найдете многие рецепты и рекомендации, подходящие для повседневного использования.
Многие люди, стремящиеся к здоровому образу жизни, осознают важность вегетарианства. При переходе на вегетарианское питание затруднения часто возникают в том, что при неправильном сочетании даже вегетарианских продуктов может быть причинен вред организму. Но при грамотно и правильно выстроенном вегетарианском питании можно заметно оздоровить организм и даже выздороветь в слуучае некоторых серьезных заболеваний. В древних медицинских трактатах по Аюрведе даются рецепты правильного сочетания вегетарианских продуктов питания с учетом индивидуальной конституции каждого человека. И также даются методики правильного изготовления вегетарианских блюд для излечения той или иной болезни. В этой книге вы найдете многие рецепты и рекомендации, подходящие для повседневного использования.
