ОПИСАНИЕ:
Приправа для плова поможет сделать это замечательное блюдо вкусным, ароматным и рассыпчатым. Специи наделяют плов характерной кислинкой, чарующими нотками восточных пряностей, делают рис воздушным и придают ему традиционный золотисто-желтый цвет.
О ПРОДУКТЕ
Классический плов любят очень многие - рассыпчатый рис, пропитанный пряностями, ароматный чеснок и морковь, сочное мясо или овощи – это сочетание создает невероятный вкус и запах. Плов прост в приготовлении и всегда радует своим безупречным вкусом. Готовить его лучше всего в казане или большой сковороде с толстыми стенками.
Благодаря смеси специй ваш плов получится аппетитным, полезным и невероятно вкусным. Перед приготовлением плова на 30 минут замаринуйте мясо или овощи в приправе. Помимо этого, добавьте специи к моркови и луку во время обжарки, чтобы сделать плов еще более аротматным.
СОСТАВ
Кориандр, корица, гвоздика, кумин, лавровый лист, зеленый кардамон, черный кардамон, черный перец, куркума, перец чили, соль, чеснок, имбирь, черный кумин, бадьян, фенхель.