Экстракт семян Кориандра 5 мл, Holy Lama (срок годности - по май 2024 г включительно)
Экстракт кориандра с приятным пряным ароматом и пикантным вкусом позволит приготовить настоящие кулинарные шедевры восточной кухни. Применяется для приготовления первых и вторых блюд, а также множества напитков. Прекрасно сочетается с любыми овощными блюдами, супами, блюдами из капусты и бобовых, с выпечкой из ржаной муки.
2 капли экстракта = 1/4 чайной ложки молотого кориандра. Кориандр является богатым источником магния и витамина С, хорошо сочетается с овощами, особенно картофелем и другими корнеплодами, облегчая при этом их усвоение. Применяется для ароматизации овощных маринадов, солений, добавляются при выпечке бородинского хлеба, различных кондитерских изделий и напитков. Широко используется в индийской и других восточных кухнях и является основным компонентом смеси специй "карри". Прекрасно сочетается с любыми овощными блюдами, супами, блюдами из бобовых.
О ПРОДУКТЕ
Экстракт и плоды кориандра используются как возбуждающее аппетит, улучшающее пищеварение, желчегонное средство при заболеваниях печени и желчного пузыря, антисептическое и болеутоляющее средство при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при воспалениях почек, при метеоризме, как отхаркивающее, противопростудное, ранозаживляющее. Кориандр - богатый источник витаминов С, А, В1, В2, ВЗ, кальция, магния и фосфора.
Кориандр имеет сладкий, вяжущий вкус, оказывает охлаждающее действие. Он подходит всем трем дошам. Кориандр улучшает пищеварение, помогает наладить работу желудка. Его используют для снятия боли и спазмов при несварении и пьют, как чай. Напиток из кориандра в сочетании с семенами кардамона применяется при метеоризме, тошноте, несварении или расстройстве желудка. Напиток из кориандра обладает мочегонным действием, выводит избыток воды из организма, снимает отечность, кориандр также обладает мягким желчегонным действием. Показан при цистите, при болезненном мочеиспускании, воспалении почек и желчного пузыря.
Напиток из кориандра также хорошее средство при изжоге: снимает жжение в желудке, отрыжку и оказывает бактерицидное и заживляющее действие на слизистую оболочку стенок желудка. 2-3 капли экстракта кориандра на стакан теплой воды.
Кориандр добавляют в первые, вторые блюда, в овощи и фрукты. Мясные и овощные блюда приобретут превосходный вкус, а домашние консервы обретут новый особый вкус. Кориандр широко используется в приготовлении домашних заготовкок - для маринадов, солений, консервации. Отлично подходит кориандр для различных соусов: сацебели, ткемали, аджика.
Кориандр добавляют в холодные и горячие напитки. Горячие согревающие напитки невозможны без ноты кориандра - это грог, глинтвейн, пунш и медовуха. Также кориандр применяют в кондитерском деле, тогда сладости обретают пикантные вкусовые и ароматические нотки.
Бережная обработка семян кориандра для получения экстракта гарантирует сохранение всех вкусовых и полезных свойств сырых специй. Экстракт легко смешивается с любой выбранной вами едой и напитками.
Экстракт и плоды кориандра используются как возбуждающее аппетит, улучшающее пищеварение, желчегонное средство при заболеваниях печени и желчного пузыря, антисептическое и болеутоляющее средство при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при воспалениях почек, при метеоризме, как отхаркивающее, противопростудное, ранозаживляющее. Кориандр - богатый источник витаминов С, А, В1, В2, ВЗ, кальция, магния и фосфора.
Кориандр имеет сладкий, вяжущий вкус, оказывает охлаждающее действие. Он подходит всем трем дошам. Кориандр улучшает пищеварение, помогает наладить работу желудка. Его используют для снятия боли и спазмов при несварении и пьют, как чай. Напиток из кориандра в сочетании с семенами кардамона применяется при метеоризме, тошноте, несварении или расстройстве желудка. Напиток из кориандра обладает мочегонным действием, выводит избыток воды из организма, снимает отечность, кориандр также обладает мягким желчегонным действием. Показан при цистите, при болезненном мочеиспускании, воспалении почек и желчного пузыря.
Напиток из кориандра также хорошее средство при изжоге: снимает жжение в желудке, отрыжку и оказывает бактерицидное и заживляющее действие на слизистую оболочку стенок желудка. 2-3 капли экстракта кориандра на стакан теплой воды.
Кориандр добавляют в первые, вторые блюда, в овощи и фрукты. Мясные и овощные блюда приобретут превосходный вкус, а домашние консервы обретут новый особый вкус. Кориандр широко используется в приготовлении домашних заготовкок - для маринадов, солений, консервации. Отлично подходит кориандр для различных соусов: сацебели, ткемали, аджика.
Кориандр добавляют в холодные и горячие напитки. Горячие согревающие напитки невозможны без ноты кориандра - это грог, глинтвейн, пунш и медовуха. Также кориандр применяют в кондитерском деле, тогда сладости обретают пикантные вкусовые и ароматические нотки.
Бережная обработка семян кориандра для получения экстракта гарантирует сохранение всех вкусовых и полезных свойств сырых специй. Экстракт легко смешивается с любой выбранной вами едой и напитками.
ПРИМЕНЕНИЕ
Встряхнуть перед использованием. Для достижения наилучших результатов используйте на последних этапах приготовления пищи или непосредственно перед подачей на стол.
При помощи пипетки добавьте капли в ёмкость и влейте напиток, это позволяет экстракту кориандра наилучшим образом раствориться.
При правильном хранении экстракт сохраняет свежесть на протяжении несколько лет с даты производства.
Встряхнуть перед использованием. Для достижения наилучших результатов используйте на последних этапах приготовления пищи или непосредственно перед подачей на стол.
При помощи пипетки добавьте капли в ёмкость и влейте напиток, это позволяет экстракту кориандра наилучшим образом раствориться.
При правильном хранении экстракт сохраняет свежесть на протяжении несколько лет с даты производства.
СОСТАВ
Экстракт семян кориандра (50%), Эмульгатор Полисорбат 80 (эмульгатор натуральный, получен из природного сорбита и оливкового масла).
Экстракт семян кориандра (50%), Эмульгатор Полисорбат 80 (эмульгатор натуральный, получен из природного сорбита и оливкового масла).
Экстракт корицы для добавления в напитки, десерты и выпечку. Невероятно удобный вариант ароматизации блюд, особенно в зимний период. Содержит натруральный экстракт Cinnamomum. Хорошо сгревает, бодрит и устраняет слабость, укрепляет нервную систему, повышает внимательность и память.
Экстракт специй для масала чая прекрасно подойдет для приготовления традиционного индийского напитка на основе черного чая. Масала согревает, улучшает пищеварение, улучшает работу мозга, нормализует обмен веществ, ускоряет метаболизм.
Экстракт шафрана - шикарная душистая пряность, придаёт пище золотистый цвет, восхитительный аромат и неповторимый горьковато-пряный вкус. Шафран - прекрасный консервант, пища с шафраном хорошо сохраняется несколько суток. Очень полезен для здоровья кожи и для поддержания тонуса и молодости всех тканей тела.
