|
Сортировать по цене
по наличию
«BHARAT BAZAAR» — марка отборных индийских специй.
«Отборных» буквально — лучшие пряности выбираются на больших сезонных ярмарках в Гуджарате лично директором Джитендаром Пателем. Специи эталонированы (зернышко к зернышку), в них сохраняются все ароматические масла и свойства. Даже в молотом виде. Масалы смешиваются по традиционным рецептам с соблюдением всех компонентов.
Поставляет «Bharat Bazaar» в Россию и высококачественные бобовые: маш, чечевицу, фасоль, нут, урид, а также традиционные индийские продукты: рис, муку, папады, пюре манго.

И обязательно попробуйте их чайную коллекцию — это неароматизированные чаи со специями, настоящий Ассам, черный и зеленый Дарджилинг и горный Нилгири!

Приятного чаепития!
|
Кумин молотый 100 г, Bharat Bazaar
|
Кумин (зира) используется в блюдах из овощей, картофеля. Идеально сочетается с любыми блюдами из гороха и фасоли. Также можно использовать как добавку к фруктовому варенью. Уравновешивает все три доши, но в большом количестве может повышать Питту.
|
|
|
318-
|
|
Рис басмати Supreme 5 кг, Wellness
|
Высококачественный басмати от производителя Bharat Bazaar. Ароматный традиционный восточный сорт риса, подходящий для любых блюд.
|
|
|
1781-
|
|
Рис басмати Biryani 500 г, Wellness
|
Высококачественный басмати от производителя Bharat Bazaar. Ароматный традиционный восточный сорт риса, подходящий для любых блюд. Разновидность басмати "бирьяни" имеет очень длинные зёрна и особенно хорошо подходит для плова, в готовом блюде этот рис получается очень рассыпчатым и эффектно выглядит.
|
|
|
286-
|
|
Рис басмати Biryani 5 кг, Wellness
|
Ароматный традиционный восточный сорт риса, подходящий для любых блюд. Разновидность басмати "бирьяни" имеет очень длинные зёрна и особенно хорошо подходит для плова, в готовом блюде этот рис получается очень рассыпчатым и эффектно выглядит. Большая экономичная упаковка.
|
|
|
1755-
|
|
Маш чёрный (Urad Whole) 500 г, Bharat Bazaar
|
Используется для приготовления различных блюд восточной кухни, прекрасно сочетаются с рисом и овощами, также подходит для проращивания. Содержит большое количество белка.
|
|
|
426-
|
|
Кокосовое молоко сухое 100 г, Bharat Bazaar
|
Сухое кокосовое молоко применяется для приготовления десертов, молочных коктейлей, начинок для выпечки, а также для соусов, супов, различных вторых блюд. Простое в использовании: разбавляется водой до нужной густоты - молока или сливок.
|
|
|
436-
|
|
Мука нутовая (Besan) 1 кг, Bharat Bazaar
|
Нутовая мука подходит для выпечки, приготовления нутовых оладьев, соусов и сладостей. Это хороший источник полноценного растительного белка, калия, кальция, цинка и клетчатки.
|
|
|
585-
|
|
Фасоль красная кашмирская (Rajma Lal Kashmiri) 500 г, Bharat Bazaar
|
Красная фасоль - источник белков, углеводов и клетчатки, прекрасное дополнение к салатам, первым и вторым блюдам. Прекрасно сочетается с овощами, специями и соусами. Красная фасоль хорошо разваривается, незаменима в приготовлении наваристых овощных супов, нежных гарниров и сочных рагу.
|
|
|
275-
|
|
Асафетида 50 г, Bharat Bazaar
|
Асафетида - порошок ароматической смолы, по вкусу напоминает чеснок и может служить его заменой. Идеально подходит для блюд из бобовых, овощей, сочетается с другими специями.
|
|
|
386-
|
|
Маш жёлтый (Moong Dal) 500 г, Bharat Bazaar
|
Дроблёные очищенные индийские бобы moong dal или маш используется для приготовления различных блюд восточной кухни. Маш идеально сочетается с рисом, является великолепной основой для супа, активно используется в аюрведической кулинарии. Прекрасный источник растительного белка.
|
|
|
367-
|
|
Рис басмати Selected 500 г, Wellness
|
Высококачественный басмати от известного производителя специй Bharat Bazaar. Ароматный традиционный восточный сорт риса, подходящий для любых блюд.
|
|
|
241-
|
|
Цвет мускатного ореха 50 г, Bharat Bazaar
|
Пряность, изготавливаемая из высушенной части оболочки плодов мускатного ореха. Обладает приятным ароматом и пряно-жгучим вкусом, подходит для блюд из овощей, риса, яиц, хорошо сочетается с сыром.
|
|
|
455-
|
|
Фенхель (семена) в глазури 100 г, Bharat Bazaar
|
Семена фенхеля в сахаре - поуплярное индийское средство для освежения дыхания после еды и активизации пищеварения. Такой фенхель также добавляют в тесто или украшают выпечку, печенье.
|
|
|
241-
|
|
Кумин чёрный (семена) 100 г, Bharat Bazaar
|
Черный отборный кумин (зира) одна из самых полезных специй для нормализации пищеварения, избавления от метеоризма и амы (токсинов). В кулинарии применяется в блюдах из овощей, картофеля, гороха, фасоли.
|
|
|
257-
|
|
Смесь специй универсальная "Карри масала" (Curry Masala) 100 г, Bharat Bazaar
|
Карри - самая известная из восточных приправ, она универсальна, отличается неострым вкусом и сильным характерным ароматом, добавляется по вкусу во все блюда - закуски, супы, выпечку, горячие соусы, кетчупы, гарниры, салаты, бутерброды, блюда из риса и овощей.
|
|
|
182-
|
|
Кокосовая стружка (Coconut Powder) 250 г, Bharat Bazaar
|
Стружку из мякоти кокоса применяют для обсыпки кексов, тортов, печенья, она является ингредиентом для приготовления домашних сладостей в смеси с сухофруктами и основой для приготовления восточных супов, соусов и блюд «карри». Является природным источником белка, клетчатки и железа.
|
|
|
227-
|
|
Сахар кристаллизованный 100 г, Bharat Bazaar
|
Кристаллы тростникового сахара, произведенные по традиционной рецептуре. Может быть отличной альтернативой конфетам и леденцам. Идеален для чая, кофе и фруктовых коктейлей. Может использоваться в выпечке и украшении десертов.
|
|
|
234-
|
|
Корица индийская молотая 100 г, Bharat Bazaar
|
Настоящая индийская корица Далчини (Dalchini). Обладает несколько отличающимся от цейлонской Cinnamomum zeylanicyn вкусом. Традиционно используется для приготовления выпечки и любых согревающих напитков, разнообразных кондитерских изделий, консервирования и маринадов.
|
|
|
345-
|
|
Ажгон (семена) 100 г, Bharat Bazaar
|
Ажгон (аджван, индийский тмин) обладает сильным приятным запахом, жгучим вкусом, используется при приготовлении супов, овощных блюд, а также любых блюд восточной кухни. Хорошо подходит для Ваты и Капхи.
|
|
|
289-
|
|
Орегано 50 г, Bharat Bazaar
|
Популярная средиземноморская ароматная приправа, подходит для приготовления любых блюд. Идеально сочетается с различными специями.
|
|
|
189-
|
|
Кумин молотый 400 г, Bharat Bazaar
|
Кумин (зира) используется в блюдах из овощей, картофеля. Идеально сочетается с любыми блюдами из гороха и фасоли. Также можно использовать как добавку к фруктовому варенью. Уравновешивает все три доши, но в большом количестве может повышать Питту.
|
|
|
778-
|
|
Кардамон чёрный целый 50 г, Bharat Bazaar
|
Чёрный кардамон улучшает вкус и ароматизирует лёгкие вегетарианские супы, в особенности гороховые, а также соусы, картофельные салаты, рисовые блюда, подливки, тушёные овощи и винегреты.
|
|
|
448-
|
|
Розмарин 50 г, Bharat Bazaar
|
Розмарин имеет горьковатый вкус, с приятным пряным запахом. Розмарин не теряет свой аромат при длительной готовке, идеально подходит для запекания и тушения овощей и мяса.
|
|
|
184-
|
|
Базилик (листья измельчённые) 50 г, Bharat Bazaar
|
Листья базилика используют в первых и вторых блюдах, при приготовлении маринадов и соусов, добавляют в мясные и рыбные блюда для придания оригинального вкуса и аромата. Используется для приготовления паст и соусов.
|
|
|
160-
|
|
Корица индийская целая 50 г, Bharat Bazaar
|
Корица хорошо сочетается с другими острыми и терпкими пряностями, используется для приготовления кондитерских изделий, консервирования, маринадов, для ароматизации горячих напитков.
|
|
|
199-
|
|
Лавровый лист 25 г, Bharat Bazaar
|
Лавровый лист имеет интенсивный пряный, горьковатый вкус. Аромат лаврового листа полностью раскрывается в процессе приготовления. Он придает пряный вкус супам, блюдам из мяса, рыбы, овощей, а также тушеным блюдам.
|
|
|
105-
|
|
Приправа к чаю Tea Masala 50 г, Bharat Bazaar
|
Смесь для приготовления настоящего индийского «Масала ти». Содержит отборные специи. Чай, приготовленный на этой основе тонизирует лучше чем, кофе, согревает, усиливает пищеварение, избавляет от сонливости.
|
|
|
295-
|
|
Имбирь сушёный молотый 100 г, Bharat Bazaar
|
Согласно Аюрведе, это «лучшее природное средство от простуды», одна из самых полезных согревающих специй. Молотый индийский (острый) имбирь. Используется для добавления в любые блюда - супы, гарниры, десерты, напитки, а также в приготовлении «домашних лекарств».
|
|
|
315-
|
|
Фенхель (семена) 100 г, Bharat Bazaar
|
Плоды фенхеля используются как пряность и как лекарство, применяются для приготовления блюд из овощей, супов, маринадов, а также настоев (чаев) для улучшения пищеварения. Употребление фенхе успокаивающе действует на все три доши. Одна из главных специй в летний период.
|
|
|
295-
|
|
Бадьян целый 50 г, Bharat Bazaar
|
Бадьян используется для приготовления кондитерских изделий, выпечки, варенья, вторых блюд и соусов. Обладает сильным запахом и сладковатым насыщенным вкусом с оттенком остроты.
|
|
|
211-
|
|
Куркума молотая 100 г, Bharat Bazaar
|
Куркума премиум качества. Добавляет тёплый, приятный аромат пище, придаёт характерный солнечный цвет любым блюдам. Является природным антибиотиком, полезна для кожи, кроветворения, сердечно-сосудистой системы.
|
|
|
247-
|
|
Карри (листья) 20 г, Bharat Bazaar
|
Листья карри обладают тонким пряным ароматом, применяются для обогащения вкуса горячих овощных блюд, супов, блюд из круп и закусок. Они помогают усвоению белка злаков и бобовых.
|
|
|
351-
|
|
Калонджи (тмин чёрный) 100 г, Bharat Bazaar
|
Cемена калонджи используются при квашении капусты, солении огурцов, при выпечке хлеба и печенья. Также можно использовать как замену чёрного перца, в отличие от него семена калонджи не оказывают раздражающего воздействия на желудок.
|
|
|
228-
|
|
Куркума целая 100 г, Bharat Bazaar
|
Цельные корни куркумы сохраняют максимальную пользу этой специи. Подходит для любых блюд, способствует улучшению пищеварения, может использоваться в лечебных целях. Подходит для всех трёх дош.
|
|
|
272-
|
|
Кориандр (семена) 100 г, Bharat Bazaar
|
Кориандр является основным компонентом смеси специй "карри", прекрасно сочетается с любыми овощными блюдами, супами, блюдами из бобовых, выпечкой. Подходит всем трём дошам.
|
|
|
208-
|
|
Шамбала (листья) 25 г, Bharat Bazaar
|
Листья шамбалы (фенугрека или пажитника) используются в блюдах из бобовых и овощей, прекрасно дополняют любые супы, особенно подходят к блюдам из картофеля, шпината и грибов, также используются для приготовления маринадов и соусов. Листья шамбалы в небольшом количестве подходят для всех трех дош.
|
|
|
177-
|
|
Рис басмати Selected 5 кг, Wellness
|
Высококачественный басмати от производителя Bharat Bazaar. Ароматный традиционный восточный сорт риса, подходящий для любых блюд. Большая экономичная упаковка.
|
|
|
1931-
|
|
Кумин молотый 100 г, Bharat Bazaar
|
Кумин (зира) используется в блюдах из овощей, картофеля. Идеально сочетается с любыми блюдами из гороха и фасоли. Также можно использовать как добавку к фруктовому варенью. Уравновешивает все три доши, но в большом количестве может повышать Питту.
|
|
|
318-
|
|
Рис басмати Supreme 5 кг, Wellness
|
Высококачественный басмати от производителя Bharat Bazaar. Ароматный традиционный восточный сорт риса, подходящий для любых блюд.
|
|
|
1781-
|
|
Рис басмати Biryani 500 г, Wellness
|
Высококачественный басмати от производителя Bharat Bazaar. Ароматный традиционный восточный сорт риса, подходящий для любых блюд. Разновидность басмати "бирьяни" имеет очень длинные зёрна и особенно хорошо подходит для плова, в готовом блюде этот рис получается очень рассыпчатым и эффектно выглядит.
|
|
|
286-
|
|
Рис басмати Biryani 5 кг, Wellness
|
Ароматный традиционный восточный сорт риса, подходящий для любых блюд. Разновидность басмати "бирьяни" имеет очень длинные зёрна и особенно хорошо подходит для плова, в готовом блюде этот рис получается очень рассыпчатым и эффектно выглядит. Большая экономичная упаковка.
|
|
|
1755-
|
|
Маш чёрный (Urad Whole) 500 г, Bharat Bazaar
|
Используется для приготовления различных блюд восточной кухни, прекрасно сочетаются с рисом и овощами, также подходит для проращивания. Содержит большое количество белка.
|
|
|
426-
|
|
Кокосовое молоко сухое 100 г, Bharat Bazaar
|
Сухое кокосовое молоко применяется для приготовления десертов, молочных коктейлей, начинок для выпечки, а также для соусов, супов, различных вторых блюд. Простое в использовании: разбавляется водой до нужной густоты - молока или сливок.
|
|
|
436-
|
|
Мука нутовая (Besan) 1 кг, Bharat Bazaar
|
Нутовая мука подходит для выпечки, приготовления нутовых оладьев, соусов и сладостей. Это хороший источник полноценного растительного белка, калия, кальция, цинка и клетчатки.
|
|
|
585-
|
|
Фасоль красная кашмирская (Rajma Lal Kashmiri) 500 г, Bharat Bazaar
|
Красная фасоль - источник белков, углеводов и клетчатки, прекрасное дополнение к салатам, первым и вторым блюдам. Прекрасно сочетается с овощами, специями и соусами. Красная фасоль хорошо разваривается, незаменима в приготовлении наваристых овощных супов, нежных гарниров и сочных рагу.
|
|
|
275-
|
|
Асафетида 50 г, Bharat Bazaar
|
Асафетида - порошок ароматической смолы, по вкусу напоминает чеснок и может служить его заменой. Идеально подходит для блюд из бобовых, овощей, сочетается с другими специями.
|
|
|
386-
|
|
Маш жёлтый (Moong Dal) 500 г, Bharat Bazaar
|
Дроблёные очищенные индийские бобы moong dal или маш используется для приготовления различных блюд восточной кухни. Маш идеально сочетается с рисом, является великолепной основой для супа, активно используется в аюрведической кулинарии. Прекрасный источник растительного белка.
|
|
|
367-
|
|
Рис басмати Selected 500 г, Wellness
|
Высококачественный басмати от известного производителя специй Bharat Bazaar. Ароматный традиционный восточный сорт риса, подходящий для любых блюд.
|
|
|
241-
|
|
Цвет мускатного ореха 50 г, Bharat Bazaar
|
Пряность, изготавливаемая из высушенной части оболочки плодов мускатного ореха. Обладает приятным ароматом и пряно-жгучим вкусом, подходит для блюд из овощей, риса, яиц, хорошо сочетается с сыром.
|
|
|
455-
|
|
Фенхель (семена) в глазури 100 г, Bharat Bazaar
|
Семена фенхеля в сахаре - поуплярное индийское средство для освежения дыхания после еды и активизации пищеварения. Такой фенхель также добавляют в тесто или украшают выпечку, печенье.
|
|
|
241-
|
|
Кумин чёрный (семена) 100 г, Bharat Bazaar
|
Черный отборный кумин (зира) одна из самых полезных специй для нормализации пищеварения, избавления от метеоризма и амы (токсинов). В кулинарии применяется в блюдах из овощей, картофеля, гороха, фасоли.
|
|
|
257-
|
|
Смесь специй универсальная "Карри масала" (Curry Masala) 100 г, Bharat Bazaar
|
Карри - самая известная из восточных приправ, она универсальна, отличается неострым вкусом и сильным характерным ароматом, добавляется по вкусу во все блюда - закуски, супы, выпечку, горячие соусы, кетчупы, гарниры, салаты, бутерброды, блюда из риса и овощей.
|
|
|
182-
|
|
Кокосовая стружка (Coconut Powder) 250 г, Bharat Bazaar
|
Стружку из мякоти кокоса применяют для обсыпки кексов, тортов, печенья, она является ингредиентом для приготовления домашних сладостей в смеси с сухофруктами и основой для приготовления восточных супов, соусов и блюд «карри». Является природным источником белка, клетчатки и железа.
|
|
|
227-
|
|
Сахар кристаллизованный 100 г, Bharat Bazaar
|
Кристаллы тростникового сахара, произведенные по традиционной рецептуре. Может быть отличной альтернативой конфетам и леденцам. Идеален для чая, кофе и фруктовых коктейлей. Может использоваться в выпечке и украшении десертов.
|
|
|
234-
|
|
Корица индийская молотая 100 г, Bharat Bazaar
|
Настоящая индийская корица Далчини (Dalchini). Обладает несколько отличающимся от цейлонской Cinnamomum zeylanicyn вкусом. Традиционно используется для приготовления выпечки и любых согревающих напитков, разнообразных кондитерских изделий, консервирования и маринадов.
|
|
|
345-
|
|
Ажгон (семена) 100 г, Bharat Bazaar
|
Ажгон (аджван, индийский тмин) обладает сильным приятным запахом, жгучим вкусом, используется при приготовлении супов, овощных блюд, а также любых блюд восточной кухни. Хорошо подходит для Ваты и Капхи.
|
|
|
289-
|
|
Орегано 50 г, Bharat Bazaar
|
Популярная средиземноморская ароматная приправа, подходит для приготовления любых блюд. Идеально сочетается с различными специями.
|
|
|
189-
|
|
Кумин молотый 400 г, Bharat Bazaar
|
Кумин (зира) используется в блюдах из овощей, картофеля. Идеально сочетается с любыми блюдами из гороха и фасоли. Также можно использовать как добавку к фруктовому варенью. Уравновешивает все три доши, но в большом количестве может повышать Питту.
|
|
|
778-
|
|
Кардамон чёрный целый 50 г, Bharat Bazaar
|
Чёрный кардамон улучшает вкус и ароматизирует лёгкие вегетарианские супы, в особенности гороховые, а также соусы, картофельные салаты, рисовые блюда, подливки, тушёные овощи и винегреты.
|
|
|
448-
|
|
Розмарин 50 г, Bharat Bazaar
|
Розмарин имеет горьковатый вкус, с приятным пряным запахом. Розмарин не теряет свой аромат при длительной готовке, идеально подходит для запекания и тушения овощей и мяса.
|
|
|
184-
|
|
Базилик (листья измельчённые) 50 г, Bharat Bazaar
|
Листья базилика используют в первых и вторых блюдах, при приготовлении маринадов и соусов, добавляют в мясные и рыбные блюда для придания оригинального вкуса и аромата. Используется для приготовления паст и соусов.
|
|
|
160-
|
|
Корица индийская целая 50 г, Bharat Bazaar
|
Корица хорошо сочетается с другими острыми и терпкими пряностями, используется для приготовления кондитерских изделий, консервирования, маринадов, для ароматизации горячих напитков.
|
|
|
199-
|
|
Лавровый лист 25 г, Bharat Bazaar
|
Лавровый лист имеет интенсивный пряный, горьковатый вкус. Аромат лаврового листа полностью раскрывается в процессе приготовления. Он придает пряный вкус супам, блюдам из мяса, рыбы, овощей, а также тушеным блюдам.
|
|
|
105-
|
|
Приправа к чаю Tea Masala 50 г, Bharat Bazaar
|
Смесь для приготовления настоящего индийского «Масала ти». Содержит отборные специи. Чай, приготовленный на этой основе тонизирует лучше чем, кофе, согревает, усиливает пищеварение, избавляет от сонливости.
|
|
|
295-
|
|
Имбирь сушёный молотый 100 г, Bharat Bazaar
|
Согласно Аюрведе, это «лучшее природное средство от простуды», одна из самых полезных согревающих специй. Молотый индийский (острый) имбирь. Используется для добавления в любые блюда - супы, гарниры, десерты, напитки, а также в приготовлении «домашних лекарств».
|
|
|
315-
|
|
Фенхель (семена) 100 г, Bharat Bazaar
|
Плоды фенхеля используются как пряность и как лекарство, применяются для приготовления блюд из овощей, супов, маринадов, а также настоев (чаев) для улучшения пищеварения. Употребление фенхе успокаивающе действует на все три доши. Одна из главных специй в летний период.
|
|
|
295-
|
|
Бадьян целый 50 г, Bharat Bazaar
|
Бадьян используется для приготовления кондитерских изделий, выпечки, варенья, вторых блюд и соусов. Обладает сильным запахом и сладковатым насыщенным вкусом с оттенком остроты.
|
|
|
211-
|
|
Куркума молотая 100 г, Bharat Bazaar
|
Куркума премиум качества. Добавляет тёплый, приятный аромат пище, придаёт характерный солнечный цвет любым блюдам. Является природным антибиотиком, полезна для кожи, кроветворения, сердечно-сосудистой системы.
|
|
|
247-
|
|
Карри (листья) 20 г, Bharat Bazaar
|
Листья карри обладают тонким пряным ароматом, применяются для обогащения вкуса горячих овощных блюд, супов, блюд из круп и закусок. Они помогают усвоению белка злаков и бобовых.
|
|
|
351-
|
|
Калонджи (тмин чёрный) 100 г, Bharat Bazaar
|
Cемена калонджи используются при квашении капусты, солении огурцов, при выпечке хлеба и печенья. Также можно использовать как замену чёрного перца, в отличие от него семена калонджи не оказывают раздражающего воздействия на желудок.
|
|
|
228-
|
|
Куркума целая 100 г, Bharat Bazaar
|
Цельные корни куркумы сохраняют максимальную пользу этой специи. Подходит для любых блюд, способствует улучшению пищеварения, может использоваться в лечебных целях. Подходит для всех трёх дош.
|
|
|
272-
|
|
Кориандр (семена) 100 г, Bharat Bazaar
|
Кориандр является основным компонентом смеси специй "карри", прекрасно сочетается с любыми овощными блюдами, супами, блюдами из бобовых, выпечкой. Подходит всем трём дошам.
|
|
|
208-
|
|
Шамбала (листья) 25 г, Bharat Bazaar
|
Листья шамбалы (фенугрека или пажитника) используются в блюдах из бобовых и овощей, прекрасно дополняют любые супы, особенно подходят к блюдам из картофеля, шпината и грибов, также используются для приготовления маринадов и соусов. Листья шамбалы в небольшом количестве подходят для всех трех дош.
|
|
|
177-
|
|
Рис басмати Selected 5 кг, Wellness
|
Высококачественный басмати от производителя Bharat Bazaar. Ароматный традиционный восточный сорт риса, подходящий для любых блюд. Большая экономичная упаковка.
|
|
|
1931-
|
|
|
Bharat Bazaar
|