РАЗДЕЛЫ
Специи
Специи и масалы до 199₽
Бобовые (нут, маш, чечевица и др.)
Крупы и каши
Мука и макароны
Готовые блюда & блюда быстрого приготовления
Соусы, пасты и консервированные продукты
Вегетарианские колбасы, сыры, паштеты
Суперфуды & экопродукты
Масла растительные (40 видов)
Масло Гхи (20 видов)
Полезные перекусы, орехи и сухофрукты
Шоколад и сладости
Чай, кофе и другие напитки
Мёд, сахар, заменители сахара
Корица (17 видов)
БРЕНДЫ
Everfresh
Aroy-D
Улановъ
Lalita
Gutenberg
Bharat Bazaar
Bestofindia
Holy Om
United Spices
Активная жизнь
Беловодье
Всем на пользу (Здравое зерно)
Вего (Vego)
Здороведа
Золото Индии (Амрита)
Продукты XXII века
Медолюбов
Медведь и Слон
РадоГрад
Сортировать по цене по наличию

«BHARAT BAZAAR» — марка отборных индийских специй.

«Отборных» буквально — лучшие пряности выбираются на больших сезонных ярмарках в Гуджарате лично директором Джитендаром Пателем. Специи эталонированы (зернышко к зернышку), в них сохраняются все ароматические масла и свойства. Даже в молотом виде. Масалы смешиваются по традиционным рецептам с соблюдением всех компонентов. 

Поставляет «Bharat Bazaar» в Россию и высококачественные бобовые: маш, чечевицу, фасоль, нут, урид, а также традиционные индийские продукты: рис, муку, папады, пюре манго. 

 


И обязательно попробуйте их чайную коллекцию — это неароматизированные чаи со специями, настоящий Ассам, черный и зеленый Дарджилинг и горный Нилгири!


Приятного чаепития!

Горчица чёрная (семена) 100 г, Bharat Bazaar

Чёрная горчица используется в различных блюдах, в смесях пряностей, добавляется в соусы, применяется в консервировании.

158-
Имбирь сушёный молотый 100 г, Bharat Bazaar

Согласно Аюрведе, это «лучшее природное средство от простуды», одна из самых полезных согревающих специй. Молотый индийский (острый) имбирь. Используется для добавления в любые блюда - супы, гарниры, десерты, напитки, а также в приготовлении «домашних лекарств». 

315-
Кориандр (молотый) 100 г, Bharat Bazaar

Кориандр прекрасно сочетается с любыми овощными блюдами, супами, блюдами из капусты и бобовых, с выпечкой из ржаной муки.

289-
Калонджи (тмин чёрный) 100 г, Bharat Bazaar

Cемена калонджи используются при квашении капусты, солении огурцов, при выпечке хлеба и печенья. Также можно использовать как замену чёрного перца, в отличие от него семена калонджи не оказывают раздражающего воздействия на желудок.

228-
Кумин молотый 100 г, Bharat Bazaar

Кумин (зира) используется в блюдах из овощей, картофеля. Идеально сочетается с любыми блюдами из гороха и фасоли. Также можно использовать как добавку к фруктовому варенью. Уравновешивает все три доши, но в большом количестве может повышать Питту.

318-
Мускатный орех молотый 50 г, Bharat Bazaar

Мускатный орех - одна из любимых кулинарных приправ к молочным продуктам, сладостям и овощным блюдам в Индии.

568-
Кокосовая стружка (Coconut Powder) 250 г, Bharat Bazaar

Стружку из мякоти кокоса применяют для обсыпки кексов, тортов, печенья, она является ингредиентом для приготовления домашних сладостей в смеси с сухофруктами и основой для приготовления восточных супов, соусов и блюд «карри». Является природным источником белка, клетчатки и железа.

227-
Рис басмати Selected 500 г, Wellness

Высококачественный басмати от известного производителя специй Bharat Bazaar. Ароматный традиционный восточный сорт риса, подходящий для любых блюд. 

241-
Рис басмати Supreme 5 кг, Wellness

Высококачественный басмати от производителя Bharat Bazaar. Ароматный традиционный восточный сорт риса, подходящий для любых блюд.

1781-
Рис басмати Biryani 500 г, Wellness

Высококачественный басмати от производителя Bharat Bazaar. Ароматный традиционный восточный сорт риса, подходящий для любых блюд. Разновидность басмати "бирьяни" имеет очень длинные зёрна и особенно хорошо подходит для плова, в готовом блюде этот рис получается очень рассыпчатым и эффектно выглядит. 

286-
Маш зелёный дроблёный (Moong Chilka) 500 г, Bharat Bazaar

Используется для приготовления различных блюд восточной кухни, супов, сочетается с рисом, овощами и зеленью. 

436-
Маш чёрный (Urad Whole) 500 г, Bharat Bazaar

Используется для приготовления различных блюд восточной кухни, прекрасно сочетаются с рисом и овощами, также подходит для проращивания. Содержит большое количество белка. 

426-
Рис басмати Biryani 5 кг, Wellness

Ароматный традиционный восточный сорт риса, подходящий для любых блюд. Разновидность басмати "бирьяни" имеет очень длинные зёрна и особенно хорошо подходит для плова, в готовом блюде этот рис получается очень рассыпчатым и эффектно выглядит. Большая экономичная упаковка. 

1755-
Нут белый (Chana Kabuli) 500 г, Bharat Bazaar

Нут - источник легкоусвояемого белка. Содержит полный набор витаминов и микроэлементов, необходимых для полноценного питания.

351-
Чана дал (Chana Dal) 500 г, Bharat Bazaar

Разновидность гороха из семейства "нута" (турецкого или бенгальского гороха), подходит для приготовления блюд восточной кухни.

346-
Рис басмати Supreme 500 г, Wellness

Высококачественный басмати от производителя Bharat Bazaar. Ароматный традиционный восточный сорт риса, подходящий для любых блюд.

190-
Маш белый (Urad Dal) 500 г, Bharat Bazaar

Дроблёные очищенные бобы исключительно богаты белком и пользуются огромной популярностью в Индии. Используются для приготовления супов, сочетаются с рисом и овощами.

449-
Мука нутовая (Besan) 1 кг, Bharat Bazaar

Нутовая мука подходит для выпечки, приготовления нутовых оладьев, соусов и сладостей. Это хороший источник полноценного растительного белка, калия, кальция, цинка и клетчатки.

585-
Кокосовое молоко сухое 100 г, Bharat Bazaar

Сухое кокосовое молоко применяется для приготовления десертов, молочных коктейлей, начинок для выпечки, а также для соусов, супов, различных вторых блюд. Простое в использовании: разбавляется водой до нужной густоты - молока или сливок.

436-
Маш зелёный (Moong Whole) 500 г, Bharat Bazaar

Используется для приготовления различных блюд восточной кухни, супов, сочетается с рисом, овощами и зеленью. 

295-
Мука рисовая (Rice Flour) 500 г, Bharat Bazaar

Рисовая мука - очень полезный продукт для создания вкусной и полезной домашней выпечки, а также рекомендованный для детского, диетического и спортивного питания.

175-
Фасоль розовая (Rajma Chitra) 500 г, Bharat Bazaar

Розовая фасоль – прекрасное дополнение к рагу, салатам, первым и вторым блюдам.

410-
Нут коричневый (Chana Kala) 500 г, Bharat Bazaar

Коричневый нут с маленькими тёмными семенами и грубой оболочкой, в чищеном дроблёном виде известен как чана дал, отличается повышенным содержанием белка. Используется для тушения, приготовления супов, вторых блюд.

432-
Куркума молотая 100 г, Bharat Bazaar

Куркума премиум качества. Добавляет тёплый, приятный аромат пище, придаёт характерный солнечный цвет любым блюдам. Является природным антибиотиком, полезна для кожи, кроветворения, сердечно-сосудистой системы.

247-
Фасоль красная кашмирская (Rajma Lal Kashmiri) 500 г, Bharat Bazaar

Красная фасоль - источник белков, углеводов и клетчатки, прекрасное дополнение к салатам, первым и вторым блюдам. Прекрасно сочетается с овощами, специями и соусами. Красная фасоль хорошо разваривается, незаменима в приготовлении наваристых овощных супов, нежных гарниров и сочных рагу.

275-
Мука нутовая (Besan) 500 г, Bharat Bazaar

Нутовая мука подходит для выпечки, соусов и сладостей. Это хороший источник полноценного растительного белка, калия, кальция, цинка и клетчатки.

351-
Асафетида 50 г, Bharat Bazaar

Асафетида - порошок ароматической смолы, по вкусу напоминает чеснок и может служить его заменой. Идеально подходит для блюд из бобовых, овощей, сочетается с другими специями.

386-
Маш жёлтый (Moong Dal) 500 г, Bharat Bazaar

Дроблёные очищенные индийские бобы moong dal или маш используется для приготовления различных блюд восточной кухни. Маш идеально сочетается с рисом, является великолепной основой для супа, активно используется в аюрведической кулинарии. Прекрасный источник растительного белка.

367-
Кумин чёрный (семена) 100 г, Bharat Bazaar

Черный отборный кумин (зира) одна из самых полезных специй для нормализации пищеварения, избавления от метеоризма и амы (токсинов). В кулинарии применяется в блюдах из овощей, картофеля, гороха, фасоли. 

257-
Фенхель (семена) в глазури 100 г, Bharat Bazaar

Семена фенхеля в сахаре - поуплярное индийское средство для освежения дыхания после еды и активизации пищеварения. Такой фенхель также добавляют в тесто или украшают выпечку, печенье. 

241-
Смесь специй универсальная "Карри масала" (Curry Masala) 100 г, Bharat Bazaar

Карри - самая известная из восточных приправ, она универсальна, отличается неострым вкусом и сильным характерным ароматом, добавляется по вкусу во все блюда - закуски, супы, выпечку, горячие соусы, кетчупы, гарниры, салаты, бутерброды, блюда из риса и овощей.

182-
Чечевица целая (Masoor whole) 500 г, Bharat Bazaar

Целая красная чечевица сохраняет максимум полезных и питательных веществ. Идеально подходит для приготовления супов и рагу. 

375-
Смесь специй универсальная "Тандури масала" (Tandoori Masala) 100 г, Bharat Bazaar

Многокомпонентная очень ароматная смесь специй для запекания и приготовления маринадов. Традиционно в Индии используется для приготовления многих блюд в национальной глиняной печи "тандури".

212-
Перец чёрный индийский (горошек) 50 г, Bharat Bazaar

Самая популярная пряность в кулинарии многих стран - ароматные горошины черного перца. Используются в любых блюдах. Целые плоды перца сохраняют максимум вкуса и аромата.

275-
Приправа для гороха "Чана масала" в коробке (Chana Masala) 100 г, Bharat Bazaar

Смесь пряностей для приготовления блюд из гороха, фасоли и мунг дала. Подчеркнет вкус любого блюда и улучшит усвоение бобовых.

273-
Сахар кристаллизованный 100 г, Bharat Bazaar

Кристаллы тростникового сахара, произведенные по традиционной рецептуре. Может быть отличной альтернативой конфетам и леденцам. Идеален для чая, кофе и фруктовых коктейлей. Может использоваться в выпечке и украшении десертов. 

234-
Цвет мускатного ореха 50 г, Bharat Bazaar

Пряность, изготавливаемая из высушенной части оболочки плодов мускатного ореха. Обладает приятным ароматом и пряно-жгучим вкусом, подходит для блюд из овощей, риса, яиц, хорошо сочетается с сыром.

455-
Лавровый лист 20 г, Bharat Bazaar

Лавровый лист имеет интенсивный пряный, горьковатый вкус. Аромат лаврового листа полностью раскрывается в процессе приготовления. Он придает пряный вкус супам, блюдам из мяса, рыбы, овощей, а также тушеным блюдам.

137-
Ажгон (семена) 100 г, Bharat Bazaar

Ажгон (аджван, индийский тмин) обладает сильным приятным запахом, жгучим вкусом, используется при приготовлении супов, овощных блюд, а также любых блюд восточной кухни. Хорошо подходит для Ваты и Капхи.

289-
Тур дал (Arhar Dal / Tooar Dal) 500 г, Bharat Bazaar

Разновидность индийского гороха для приготовления как самостоятельных блюд, так и супов, блюд с добавлением риса и овощей.

436-
Корица индийская молотая 100 г, Bharat Bazaar

Настоящая индийская корица Далчини (Dalchini). Обладает несколько отличающимся от цейлонской Cinnamomum zeylanicyn вкусом. Традиционно используется для приготовления выпечки и любых согревающих напитков, разнообразных кондитерских изделий, консервирования и маринадов.

345-
Соль чёрная 100 г, Bharat Bazaar

Природная неочищенная соль. Содержит большое количество полезных минеральных веществ, улучшает пищеварение.

98-
Шафран кашмирский целый 1 г, Bharat Bazaar

Самая дорогая специя в мире, называемая "Царём пряностей". Имеет тонкий приятный аромат, используется для окрашивания и ароматизации сладостей, блюд из риса и напитков.

812-
Приправа для салата "Салат масала" в коробке (Chat Masala) 100 г, Bharat Bazaar

Смесь специй для салата используется для любых салатов из свежих овощей, для теплых салатов из вареных или жареных овощей, а также для любых овощных блюд. Идеально подходит для приготовления домашних соусов на основе йогурта или растительного масла.

273-
Кардамон чёрный целый 50 г, Bharat Bazaar

Чёрный кардамон улучшает вкус и ароматизирует лёгкие вегетарианские супы, в особенности гороховые, а также соусы, картофельные салаты, рисовые блюда, подливки, тушёные овощи и винегреты.

448-
Кумин молотый 400 г, Bharat Bazaar

Кумин (зира) используется в блюдах из овощей, картофеля. Идеально сочетается с любыми блюдами из гороха и фасоли. Также можно использовать как добавку к фруктовому варенью. Уравновешивает все три доши, но в большом количестве может повышать Питту.

778-
Перец чёрный индийский молотый 100 г, Bharat Bazaar

Высококачественный и ароматный молотый черный перец. Классическая приправа, подходящая для любых блюд.

387-
Горчица жёлтая (семена) 100 г, Bharat Bazaar

Желтая горчица идеальна для изготовления соусов и маринадов. Подходит для добавления в любые блюда. Имеет более мягкий вкус, чем другие виды горчицы.

195-
Чечевица красная (Masoor Dal) 500 г, Bharat Bazaar

Красная чечевица содержит большое количество белка и полезных микроэлементов, имеет мягкий вкус и небольшое время приготовления (10-15 минут), идеально подходит для приготовления питательных супов и пюре.

250-
Корица индийская целая 50 г, Bharat Bazaar

Корица хорошо сочетается с другими острыми и терпкими пряностями, используется для приготовления кондитерских изделий, консервирования, маринадов, для ароматизации горячих напитков.

199-
Смесь специй универсальная "Гарам масала" (Garam Masala) 100 г, Bharat Bazaar

Одна из самых популярных смесей специй, подходит для супов из бобовых и гороха, для жареных закусок, соусов, овощных салатов и винегретов. Придаёт особый вкус сладким блюдам, таким как пироги, кексы, печенье, а также используется для приготовления травяных чаёв и фруктовых напитков.

259-
Базилик (листья измельчённые) 50 г, Bharat Bazaar

Листья базилика используют в первых и вторых блюдах, при приготовлении маринадов и соусов, добавляют в мясные и рыбные блюда для придания оригинального вкуса и аромата. Используется для приготовления паст и соусов.

160-
Розмарин 50 г, Bharat Bazaar

Розмарин имеет горьковатый вкус, с приятным пряным запахом. Розмарин не теряет свой аромат при длительной готовке, идеально подходит для запекания и тушения овощей и мяса.

184-
Орегано 50 г, Bharat Bazaar

Популярная средиземноморская ароматная приправа, подходит для приготовления любых блюд. Идеально сочетается с различными специями.

189-
Смесь специй универсальная "Мадрас карри масала" в коробке (Madras Curry Masala) 100 г, Bharat Bazaa

Южноиндийский вариант традиционной многокомпонентной смеси карри. Отличается остротой. Универсальна, подходит для любых блюд.

218-
Смесь специй для чая "Ти масала" (Tea Masala) 50 г, Bharat Bazaar

Смесь для приготовления настоящего индийского «Масала ти». Содержит отборные специи. Чай, приготовленный на этой основе тонизирует лучше чем, кофе, согревает, усиливает пищеварение, избавляет от сонливости.

364-
Лавровый лист 25 г, Bharat Bazaar

Лавровый лист имеет интенсивный пряный, горьковатый вкус. Аромат лаврового листа полностью раскрывается в процессе приготовления. Он придает пряный вкус супам, блюдам из мяса, рыбы, овощей, а также тушеным блюдам.

105-
Смесь специй королевская "Китчен Кинг" (Kitchen King) 100 г, Bharat Bazaar

Универсальная приправа из смеси высококачественных кулинарных трав и специй, придающая великолепный вкус любым блюдам.

273-
Приправа для супа "Самбар масала" в коробке (Sambar Masala) 100 г, Bharat Bazaar

Смесь специй для супа Самбар масала придаёт восхитительный аромат и интенсивный вкус всем первым блюдам. Любой суп станет намного вкуснее этой изысканной приправой.

273-
Приправа для овощей в коробке (Vegetadle Masala) 100 г, Bharat Bazaar

Приправа, которая улучшит и подчеркнёт вкус и аромат любых овощных блюд - супов, рагу, пирогов, запеканок, овощей на гриле.

273-
Приправа для плова "Бирьяни масала" в коробке (Pulao Biryani Masala) 100 г, Bharat Bazaar

Смесь пряностей для плова и других блюд из риса. Эта приправа придаёт не только плову, но и любым другим блюдам неповторимый вкус и аромат.

273-
Смесь специй универсальная "Мадрас карри масала" (Madras Curry Masala) 100 г, Bharat Bazaar

Южноиндийский вариант традиционной многокомпонентной смеси карри. Отличается остротой. Универсальна, подходит для любых блюд.

193-
Тамаринд без косточек (Emli) 100 г, Bharat Bazaar

Плоды тамаринда имеют кисло-сладкий вкус, используются для приготовления паст и соусов, сладостей, риса, острых супов.

202-
Перец кашмирский молотый (Kashmiri Mirch) 100 г, Bharat Bazaar

Это яркий и ароматный красный молотый перец придает насыщенный вкус и цвет блюдам. Используется в пловах, барбекю и маринадах.

327-
Кардамон зелёный молотый 50 г, Bharat Bazaar

Одна из самых дорогих и полезных специй. Придает бесподобный аромат блюдам из риса, выпечке, десертам. Нейтрализует негативное действие кофеина при добавлении в чай и кофе. Улучшает работу ЖКТ и полезен при кашле. 

1105-
Приправа к чаю Tea Masala 50 г, Bharat Bazaar

Смесь для приготовления настоящего индийского «Масала ти». Содержит отборные специи. Чай, приготовленный на этой основе тонизирует лучше чем, кофе, согревает, усиливает пищеварение, избавляет от сонливости.

295-
Шамбала (листья) 100 г, MDH

Листья шамбалы (фенугрека или пажитника) используются в блюдах из бобовых и овощей, прекрасно дополняют любые супы, особенно подходят к блюдам из картофеля, шпината и грибов, также используются для приготовления маринадов и соусов.

663-
Саго (Sago / Sabudana) 500 г, Bharat Bazaar

Крупа, получаемая из тапиоки. Служит для приготовления полезной каши, а также применяется в качестве компонента для придания разным блюдам густой консистенции.

494-
Фенхель (семена) 100 г, Bharat Bazaar

Плоды фенхеля используются как пряность и как лекарство, применяются для приготовления блюд из овощей, супов, маринадов, а также настоев (чаев) для улучшения пищеварения. Употребление фенхе успокаивающе действует на все три доши. Одна из главных специй в летний период. 

295-
Смесь специй для напитков "Джалджира масала" (Jal Jeera Masala) 100 г, Bharat Bazaar

Эту смесь специй добавляют во фруктовые соки, коктейли, смузи и безалкогольные напитки. Способствует нейтрализации фруктовых кислот и улучшению усвоения свежевыжатых соков из овощей и фруктов.

215-
Приправа универсальная "Тандури масала" в коробке (Tandoori Masala) 100 г, Bharat Bazaar

Многокомпонентная очень ароматная смесь специй для запекания и приготовления маринадов. Традиционно в Индии используется для приготовления многих блюд в национальной глиняной печи "тандури".

273-
Бадьян целый 50 г, Bharat Bazaar

Бадьян используется для приготовления кондитерских изделий, выпечки, варенья, вторых блюд и соусов. Обладает сильным запахом и сладковатым насыщенным вкусом с оттенком остроты.

211-
Смесь целых специй универсальная "Панч пурен" (Panch Puran) 100 г, Bharat Bazaar

Смесь цельных специй "Панч пурен" обладает приятным ароматом, который гармонично сочетается с овощными и бобовыми блюдами. Идеально подходит для обжаривания в масле для последующего добавления в любые блюда.

250-
Шамбала (семена целые) 100 г, Bharat Bazaar

Шамбала (пажитник) используется в овощных блюдах, супах из бобовых и закусках. В аюрведе используется в качестве общеукрепляющего средства.

167-
Смесь специй для овощей "Пав бхаджи масала" (Paubhaji Masala) 100 г, Bharat Bazaar

Пав бхаджи масала - универсальная смесь специй, широко используемая в кулинарами Индии при приготовлении любых овощных блюд - от супов до выпечки.

251-
Карри (листья) 20 г, Bharat Bazaar

Листья карри обладают тонким пряным ароматом, применяются для обогащения вкуса горячих овощных блюд, супов, блюд из круп и закусок. Они помогают усвоению белка злаков и бобовых.

351-
Кумин (семена) 100 г, Bharat Bazaar

Кумин (зира) используется в блюдах из овощей, картофеля, гороха, фасоли. Также можно использовать как добавку к протёртым ягодам и фруктовому варенью.

273-
Куркума целая 100 г, Bharat Bazaar

Цельные корни куркумы сохраняют максимальную пользу этой специи. Подходит для любых блюд, способствует улучшению пищеварения, может использоваться в лечебных целях. Подходит для всех трёх дош.

272-
Кардамон зелёный целый 50 г, Bharat Bazaar

Одна из самых дорогих и полезных специй. Придает бесподобный аромат блюдам из риса, выпечке, десертам. Нейтрализует негативное действие кофеина при добавлении в чай и кофе. Улучшает работу ЖКТ и полезен при кашле. 

745-
Кориандр (семена) 100 г, Bharat Bazaar

Кориандр является основным компонентом смеси специй "карри", прекрасно сочетается с любыми овощными блюдами, супами, блюдами из бобовых, выпечкой. Подходит всем трём дошам.

208-
Шамбала (листья) 25 г, Bharat Bazaar

Листья шамбалы (фенугрека или пажитника) используются в блюдах из бобовых и овощей, прекрасно дополняют любые супы, особенно подходят к блюдам из картофеля, шпината и грибов, также используются для приготовления маринадов и соусов. Листья шамбалы в небольшом количестве подходят для всех трех дош.

177-
Рис басмати Selected 5 кг, Wellness

Высококачественный басмати от производителя Bharat Bazaar. Ароматный традиционный восточный сорт риса, подходящий для любых блюд. Большая экономичная упаковка. 

1931-
ПОЛЕЗНАЯ РАССЫЛКА AYURVEDAMARKET ВАШЕ ИМЯ EMAIL
ПОДПИСАТЬСЯ
Популярное Для клиентов Сервис Ayurvedamarket
+7 (495) 120-10-54
ЕСЛИ ВЫ НЕ УВИДЕЛИ, ЧТО ИСКАЛИ, ПОПРОБУЙТЕ СПРОСИТЬ ЗДЕСЬ
ПОИСК
 
Политика конфиденциальности
Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.